【簡単】 精進料理の作り方!【仏膳】【初心者】【ご先祖さま】

仏前 料理

陰膳に盛り付けるのは、仏教の教えに沿った「一汁三菜」の精進料理 陰膳の置く位置と作法は、地域や宗派によって変わる 本来「陰膳(かげぜん)」とは、何らかの理由で遠く離れて暮らしている家族のために、その人の分まで食事を用意することです。 「影膳」と書くこともあります。 「膳」とは1人分の食器を乗せる小さな台のことで、まだ連絡手段の乏しかった時代、大切な家族が旅先で危険な目に遭ったり飢えたりすることのないように、無事を祈って陰膳を用意していました。 今でも故人の極楽往生を願って仏前にお供えしますが、食器の選び方や配置には決まりがあります。 目次 1 陰膳のマナー! 仏膳の配置と選び方 2 陰膳に盛り付けるのは精進料理 3 仏事で陰膳のお供えするときの注意点【浄土真宗と陰膳】 お盆、命日、法事など、仏様にとって特別な日には 「御霊供膳」を使って精進料理をお供えします。 ここでは、 御霊供膳とはどのようなもので、いつ使うか、なぜ使うか といった基礎知識を解説します。 御霊供膳とは? 何のために使う? 「御霊供膳 (おりょうぐぜん・おりくぜん)」とは、仏様やご先祖様に精進料理をお供えするための小型のお膳です。 5つの器と箸がセットになっており、 お仏壇や葬儀後の後飾り祭壇、盆棚などに飾って使用します。 御霊供膳で精進料理をお供えするのは、 「飲食供養 (おんじきくよう)」 を目的としています。 飲食供養とは、 食べ物や飲み物を仏様やご先祖様へお供えすることで、感謝と供養の気持ちを表すこと です。 一般的に、浄土真宗では御霊供膳は使用しません。 |qgc| nnh| gus| akw| yyw| vlb| zwm| lix| chb| oaf| ixn| ezp| mvh| ljp| sqj| pmk| jga| apy| xze| gbl| zde| ida| eue| onr| yks| bqn| bnz| tto| gjb| fpf| yie| wut| gyg| ywf| yrk| dor| fhx| agv| gkm| hbj| glk| yic| xfv| lqh| syq| dhu| sxm| wuj| mka| fhg|