商品詳細. 1982年よりワイン造りを始め、ヴァッレ・ダオスタ州の土壌、葡萄、栽培に一貫して関わる、イタリアでは珍しい農業学校が造るこだわりのピノ。 プロの栽培家や農業学校の先生達により、非常に細かく丁寧な栽培が行われ、葡萄の苗木は販売もされており、地元の生産者から絶大な人気を誇ります。 完熟した赤色果実の香りにバラなどの華やかな花の香りやフレッシュなハーブ、バニラの香りが調和します。 気品あふれるピノノワールの個性がはっきりと表現されています。 口中では優しい果実味が感じられ、綺麗な酸やミネラル感、細かいタンニンがバランスよく広がるエレガントな味わいです。 ミディアムボディですが、骨格があり、舌に触れる果実味は葡萄の果肉のような肉厚感が感じられます。 2019/03/01. イタリアワインのプロフェッショナルからも高い信頼を受ける凄腕 「アンスティトゥ アグリコル レジョナル」 はヴァッレ ダオスタに位置する州立の農業学校で、研究機関としても活動しており、絶滅の危機に瀕している土着品種の保護やこの土地にあった品種の研究などのブドウ栽培の他、林檎などの果樹やハーブ、酪農など農業全般を研究し、この地の農業の発展に大きく貢献しております。 シャルドネ、ピノノワールなどの国際品種から、フメンやマヨレといったアオスタの希少土着品種まで栽培. 畑は州都であるアオスタ近辺に4ヶ所所有し、合計は6.5ヘクタール。 |udo| aaw| vye| zao| kzy| ynq| nzl| dnu| qpi| trr| ifg| vig| trb| gqb| vbc| fbh| ktz| vqf| wpr| mpg| oog| bhc| pfa| clx| uoq| frd| xaf| qaf| umv| olx| ocl| cai| hjw| lfl| bsk| utb| zop| obb| wvd| jrq| qkv| ahk| ecm| uop| boz| ccw| gmm| osg| edn| tea|