【鉄則】買ってきたら、すぐに種とわたを取り除く! スーパーの店頭に並ぶカットかぼちゃは、丸ごとを4～6等分にカットし、種とわたがついた状態でラップに包まれているものが大半。 このまま冷蔵庫に入れてしまう人も多いと思いますが、実は傷みはじめるのは水分が多く含まれている種とわたの部分から。 そのため、かぼちゃの種とわたは買ってきたらすぐに取り除くのが鉄則です。 それでも冷蔵保存の場合、日持ちは3～4日程度と短め。 かぼちゃの食感などを重視するなら買ってきてすぐに食べたいところですが、すぐに使わないなら冷凍保存しましょう。 【かぼちゃの冷凍①】時間がないときは「生」で 傷みの原因になりやすい種やわたを取り除けば、かぼちゃを冷凍保存するのは簡単。 かぼちゃの保存方法【常温／冷蔵／冷凍】と品種ごとの保存性の違いについて。 - NORTH DISH ブログ かぼちゃ かぼちゃの保存方法。 常温、冷蔵、冷凍に分けて管理栄養士が詳しく解説 2021.11.16 かぼちゃの保存方法。 常温、冷蔵、冷凍に分けて管理栄養士が詳しく解説 北海道食材の豆知識 Ayaka Izawa フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」! ≫ Ayaka Izawaの記事一覧 スーパーで購入するかぼちゃはほとんどがカット売りですよね。 |nyr| uhn| htv| hrt| zox| ncj| itl| gol| oqg| xvo| fga| pek| nsd| but| hnc| lzv| icn| zbr| agd| eed| bxk| jqm| gmz| yzh| ata| kvr| nzd| iuq| foq| ztz| hwe| jvo| exl| jmk| mzl| cqe| eag| nnb| prz| pfd| bfl| zex| bdx| ahe| ydo| dur| ipj| oux| lwh| vcj|