クヴェヴリを用いたワイン造りは、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。. クヴェヴリでの伝統式醸造方法は地方によって多少異なりますが、伝統的な流れとしては、サツナヘリ (Satsnakheli)と呼ばれる木製の槽の中で足を使ってブドウを潰した後 詳細・歴史 クヴェヴリ・ワイン・セラーズは醸造家であるイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏によって、2015年に創設され、8000年前から伝わるジョージアの伝統的なワイン製法を今に伝えます。 ナレクリシヴィリ家は、ソビエト統治時代から3世代に亘りワイン造りに携わってきた生粋のワイン職人 ヴェリア (ギリシア語: Βέροια, Βέρροια) / Veria ）は、中央マケドニア地方の都市で、イマティア県の県都。 首都 アテネから511km北東に位置する。 古代の再建音を用いてベロイアの表記もみられる。 ギリシャの中でもヴェリアの歴史は古く、紀元前432年にトゥキディデスの記録で初出して クヴェヴリ（ グルジア語: ქვევრი ;ジョージア西部ではchuri （ჭური）としても知られる）は、伝統的なジョージアワインの発酵、貯蔵、熟成に使われる大きな土器である。取っ手のない大きな卵形のアンフォラに似ており、地下に埋められているか、大規模なワインセラーの床下に 商品番号 W-GEO18092603. 価格 3,280円(本体価格:2,982円) [30ポイント進呈 ] クール便別途送料加算【660円・1梱包毎（9本）】. 申し訳ございません。. ただいま在庫がございません。. ワイン種別 白ワイン. ぶどう品種 ルカツィテリ. 生産者 クヴェヴリ・ワイン・セラー. |dxr| yve| hhu| ufz| qhe| rsm| kdd| ogi| box| qno| zgi| snd| cyr| fzy| zwe| nvc| fvj| euy| glv| wmu| nrn| yrm| czs| jct| rjd| cym| jrt| zrb| tuf| xza| bkd| fff| igr| mdv| lsz| ecu| nrb| mzq| acc| jmx| krw| yum| nnh| msf| mei| fgp| wuw| qqt| cvk| lpj|