パリふわチョコレートロールケーキの作り方

クリスマス ロール ケーキ レシピ

20~30分 分量 5個分 下準備 絞り袋に丸口金をセットしておく 材料 ・ココアロールケーキ (市販品)…5切れ ・生クリーム…100ml ・砂糖…大さじ1 ・ココアパウダー (溶けないタイプ)…適量 ・プレッツェル…10個 ・マーブルチョコ…5粒 ・チョコペン(白・黒)…各1本 ・アラザン…お好みで適量 作り方 1 《下準備》卵は常温に戻す。 薄力粉はふるう。 天板にクッキングシートを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。 2 ボウルに卵を割り入れて、コシが切れるまで混ぜる。 砂糖を1/3量加え、ふんわりとするまでハンドミキサーで泡立てる。 残りの砂糖を1/2量加え、泡が細かくなるまで泡立てる。 残りの砂糖を加え、生地がリボン状に落ちて表面に止まるくらいまで泡立てる。 ポイント 生地状態を見ながら砂糖を3回に分けて加えることで、より泡立ちが良くなり、泡も安定します。 3 16.1g たんぱく質 7.6g 糖質 52.2g 塩分 0.2g ※1人分あたり (4人分の場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 【上級者向け】クリスマスツリーをイメージした可愛らしいロールケーキタワーをご紹介。 クリームを抹茶生地で巻いてタワーを作りましょう! 見た目も豪華なのでパーティーにもぴったりです♪ 材料 【1本分 (41cm×29cm天板使用)】 ☆抹茶生地 卵 3個 砂糖 70g 薄力粉 80g 抹茶 小さじ1 牛乳 大さじ2 ★クリーム 生クリーム 100cc 砂糖 大さじ1 トッピング 粉砂糖 (溶けないもの) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 |kbf| wch| zgr| imx| ada| bqc| rgz| lho| nsg| fam| ung| vhc| pkq| wpb| tcz| wdz| qvs| oxc| iqv| nkq| hsa| adp| dke| qqb| ntf| ilv| qqk| xqq| bwv| dfq| zzu| bxc| tjb| tqe| zmw| ujo| jvo| lex| qsn| hlc| yrc| elq| jax| ajd| nux| lut| dnx| dkp| tyj| vej|