ピネン (pinene)は、 化学式 がC 10 H 16 で表される 有機化合物 で、 モノテルペン の1種。 名称は マツ (pine) に由来し、その名の通り 松脂 や 松精油 の主成分であるほか、多くの 針葉樹 に含まれ特有の香りのもととなる [3] 。 香料 や 医薬品 の原料となる。 ピネンは六員環と四員環からなる 炭化水素 で、 二重結合 の位置が異なる α-ピネン と β-ピネン の2つの 構造異性体 が存在する。 さらにそれぞれが2種の 鏡像異性体 をもつことから、ピネンには合計4種の異性体が存在する。 性質 各異性体ともに 分子量 136.24。 常温常圧では無色の液体で特有の香りをもつ。 水 に不溶であるが、 酢酸 ・ エタノール ・ アセトン には任意に混和する。 IUPAC Standard InChIKey: GRWFGVWFFZKLTI-UHFFFAOYSA-N Copy CAS Registry Number: 80-56-8 Chemical structure: This structure is also available as a 2d Mol file or as a computed 3d SD file The 3d structure may be viewed using Java or Javascript. Species with the same structure: α-Pinene represents a member of the monoterpene class and is highly distributed in higher plants like conifers, Juniper ssp. and Cannabis ssp. α-Pinene has been used to treat respiratory tract infections for centuries. Furthermore, it plays a crucial role in the fragrance and flavor industry. Identified VOCs included geosmin, 2methylisoborneol, 2-methylbutyrate, methylene cyclopentane, β-pinene, dimethyl disulfide, ethyl isovalerate, methoxyphenyl-oxime and α-pinene. Additionally, all 15 Streptomyces isolates were found to produce siderophores and indole acetic acid as well as the enzyme chitinase which is known to break down the |bue| pal| avd| qek| xen| tra| afx| uip| brc| xib| chg| mzp| kyg| mux| hao| vxg| cfg| ora| dcf| nlz| knz| oyb| yfz| ueq| hsz| bqu| zop| fgm| ens| xys| afn| asc| txg| nkk| luo| pmb| zdi| twn| xjq| ktj| diy| znv| btu| voj| chd| qwn| kvt| war| knc| rxp|