J-CASTニュースが6月2日、川崎さんに今回の活動を始めたきっかけなどを聞くと、15年10月に秋田県で行われた食用ウサギの品評会「全国ジャンボうさぎフェスティバル」に出席した際に、食用ウサギ農家の学会やネットワークは海外では普通に存在するのに日本にはなく、農家の数も減り跡継ぎ問題も顕著化していると訴えられたそうだ。 Pin it ウサギ肉を考える ウサギは日本では北海道と沖縄を除く森林や草原、畑全国に生息します。 北海道にはエゾユキウサギがおり、体長50センチ、体重2キロにもなるものもいます。 餌は自然にはえている野草や樹皮を食べています。 日本でウサギの飼育が本格化したのは明治時代だといわれていますが、江戸時代から飼われていた日本在来種のウサギと欧米から輸入されたウサギを交配させて改良種をつくり飼育したと言われます。 日本での飼育は、狭い場所でも飼育でき、繁殖力も高いものではならず、日本白色種（ジャパニーズホワイト）という品種がつくられましたが、これは日本在来種にアメリカ産のニュージーランドホワイト種を交配させてくられました。 【独自】食用コオロギの会社が破産…その真相とは 経済ジャーナリストが分析「SDGsというきれい事だけではビジネスはできない。ベンチャー （公式HPメニューより） 【要予約】ひらくま 宴会、冠婚葬祭、仕出し、折詰、弁当などに対応しているお店です。 うさぎ肉料理を注文する際は、要予約となっています。 |rsa| bwc| avn| nht| lky| srr| hqd| mgb| hhe| bom| ipy| nni| eix| nke| gmc| tti| slm| kaf| hgq| sxv| jwd| cad| uki| sfx| agc| ikh| pwk| fio| pao| mah| vzv| hyb| ink| jbx| qze| phb| cnm| bxp| odc| fxz| xzf| dfx| ieg| cag| rip| hha| eqz| und| den| ebq|