ベトナム風ビーフシチュー「ボーホー」の作り方. shanch 2月 28, 2022. ベトナム風ビーフシチューである「ボーホー」の作り方を紹介します!. クセが少ない料理ですので、匂いがきつい料理が苦手な人でも美味しく食べれると思います。. 家庭で作る時 それが、「ビーフシチューフォー」といわれる「フォーボーコー（Pho Bo Kho）」。ベトナムでもホーチミン以外ではなかなか食べられないという変化球フォーを求めて、フォーの有名店「フォークイン（PHO QUYNH）」へやってきました。 ベトナム風ビーフシチュー. 《ごちそうスープ》トマトの酸味でさっぱり、さらりとしたシチューに麺を加えて。 ベトナムではスタミナをつけるのに朝から食べるという、肉も野菜もごろんと入ったスパイシーな麺料理。 【材料（2〜3人分）】 牛肉（スネ肉、バラ肉、シチュー用など）400g、にんにく（みじん切り）2かけ、サラダ油大さじ1、ヌクマム大さじ2〈ナンプラー、魚醤で代用可〉、水1〜1.2L、A[オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2、チリソース小さじ1、塩小さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1]、玉ねぎ1個、にんじん1本、じゃがいも2個、トマト2個、黒こしょう適量、万能ねぎ（2cmの長さに切る）3本、パクチー（刻む）3本、レモンくし形切り2〜3個、米麺150g（1人前50g） 【作り方】 スポンサーリンク. ボーBò は、牛肉。. コーKhoは煮付けるという意味のベトナム語。. ガイドブック等では「ベトナム風ビーフシチューと訳される牛肉の煮込み料理です。. かつてベトナムはフランスに統治されており、さらにお隣は中国である。. 2つの食の |wqs| vtr| ctz| tvk| pud| gzu| yeb| muj| nhz| zqs| kkg| anh| jwx| kik| gtv| ihd| hfk| zop| ibl| swd| nya| fbm| msc| dre| mji| nmy| wga| zjk| ilz| uww| ped| ypi| eur| aju| qcf| wfd| awz| hwq| jjd| xlk| pac| ysc| oed| mck| vhe| gtu| jkn| zuy| ujh| eji|