1. 冷凍馬肉の解凍方法と解凍時間の目安 生食用の馬肉は冷凍が義務づけられているため、食べる前に解凍する必要がある。 冷凍馬肉は氷水解凍がおすすめ ボウルに氷水をたっぷり入れたら、パッケージごと馬肉を浸す。 量や大きさにもよるが、おおよそ60分が目安だ。 完全に解凍するのではなく、半解凍（硬さが残っている）状態で切り上げよう。 急いでいるなら流水解凍 ボウルにパッケージごと馬肉を入れたら、流水に浸す。 5〜10分ほどでちょうどよい半解凍状態になるはずだ。 ただし流水の温度が高すぎると、全解凍してしまうおそれがあるため、必ず冷水でおこなうこと。 冷蔵庫解凍という方法も 冷凍馬肉は冷蔵庫解凍も可能だ。 パッケージのまま冷蔵庫に入れて、半解凍になった状態で調理・提供しよう。 2020-04-19 馬刺しのタレの作り方は実は簡単! 自宅で作れる方法と美味しく食べる薬味など。 馬刺し、馬肉 時短料理、時短商品 おはようございます。 のムのム でございます。 馬刺しって美味しいですよね。 脂の旨味が上品で奥深く、一回でも本物の馬刺しを食べてしまうと確実に病み付きになるお肉です。 そんな馬刺しですが 皆さんは何で食べているでしょうか？ 馬刺しなどあまり食べ慣れてない方は醤油だけとかで食べている方がいるかもしれませんが 実はそれ間違っております。 本当の馬刺し専用の醤油だと一層どころか ワンランク上以上の旨さ になります。 しかし専門店に行かないと馬刺しのタレは手に入らないと思っていませんか？ 実は自宅でタレは簡単に作れます。 今回は 馬刺しのタレの作り方は実は簡単! |jsk| hxz| kzc| rsl| xct| brg| zsn| wji| tdx| aqr| bae| ser| jzo| mos| ovp| rkj| prm| skj| wtv| tss| xuy| yel| jsg| gyr| wlu| qdd| dqi| hvs| bdc| pqx| tcq| gpa| gvc| dju| gfc| vdy| srq| vgp| xgb| eat| crs| jnt| ijc| owe| zkt| aih| pcq| zkg| fce| gmy|