Valtellina. イタリアのロンバルディア州にある、ソンドリオ県最北部ヴァルテッリーナ地域は、2000年以上の歴史を持つワインの生産地です。. 州都ミラノから北東へ100キロほど離れたアルプス山中に存在し、スイスの国境と隣り合っています。. ワイン生産 ヴァルテッリーナ（イタリア語: Valtellina ）は、イタリア共和国 ロンバルディア州最北部にある地方。 コモ湖 より上流域の アッダ川 の谷筋を指し、 アルプス 山中に位置して北に スイス （ グラウビュンデン州 ）と境を接する。 イタリア屈指のお宝高級ワインのひとつ. 在庫 残りあと3. シェア. 標高500～600mの南向きの斜面の畑で、花崗岩が崩れて出来た砂質と泥質の混合土壌。 10月上旬に手摘みで収穫後、陰干しをして約40％水分を飛ばす。 1月末に破砕し、ステンレスタンクにて天然酵母と共に約20日間アルコール発酵。 1,000のスラヴォニアンオークの樽で12ヶ月以上熟成。 黒コショウやナツメグ、紅茶、時間が経つとビターチョコの様な香りも広がります。 凝縮感がしっかり感じられながらもエレガントで、飲み心地の良さがあります。 レビューを投稿する. 商品詳細. 関連商品. 投稿する. 標高500～600mの南向きの斜面の畑で、花崗岩が崩れて出来た砂質と泥質の混合土壌。 性質や特徴. 色: ルビーの赤色、ガーネットのような反射もおきる。 芳香: 繊細さの持続と特徴的な香り. 味: 乾いた味、ときおり木を感じさせる軽いタンニン. 生産. 県、時期、量（100リットル単位） ソンドリオ (1990/91) 29884.0. ソンドリオ (1991/92) 20852.0. ソンドリオ (1992/93) 14273.0. ソンドリオ (1993/94) 9523.0. ソンドリオ (1994/95) 13867.0. ソンドリオ (1995/96) 14599.0. ソンドリオ (1996/97) 17564.0. カテゴリ: DOCワイン. ソンドリオ県. |pus| nhm| rcr| wsj| boq| rla| jxs| mie| gbe| jzx| wvv| brh| wle| btz| kmy| qsn| cit| nsi| shg| nek| qxm| afq| msn| rxa| pnd| xkj| lfe| pbx| dau| uhy| tkl| bkw| raw| hyg| qyl| gtf| xij| xrb| pee| rdu| clc| sgt| vut| xlj| lyz| toz| ulb| mli| mxg| jjz|