1 ホットプレートを200℃にセットしておく。 2 イカ、豚肉、キャベツは一口大、タマネギ、ピーマンは、太めの千切りに切る。 焼きそば麺は袋のまま30秒、電子レンジにかけ、もみほぐしておく。 3 1.に豚肉を広げて置いていき、裏表こんがり焼く。 続けて豚肉から出てきた油で野菜を炒め、塩コショウする。 4 3.の野菜がしんなりしてきたら、ウスターソース、イカを投入し、更に炒める。 5 ホットプレートの温度を180℃ぐらいに下げて、焼きそば麺、中濃ソース、鶏がらスープの素を投入し、全体的によく絡ませる。 6 お好みの量を皿に盛って、鰹節をかけたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 1 ホットプレートにごま油をひき、ウインナー、イカなど生ものを先に炒めます。 2 生ものに火が通ったら塩コショウ。 そして麺を入れます。 3 麺と同時に顆粒だし、200mlのお水をいれて、麺をほぐします。 4 麺がほぐれたら、中心に穴を作ります。 150g 青のり 適宜 作り方 1 ホットプレートを200℃に温める。 2 麺を袋から取り出し、ほぐしてホットプレートにのせ、5分程度炒める（麺の表面が軽くきつね色になる程度）。 3 麺を端によせて、豚バラ肉を炒める。 4 豚バラ肉の色が変わったら、玉ネギ、ニンジン、キャベツ、天かすをのせて、麺を上からかぶせて野菜を蒸し焼きにする。 5 2分程度野菜を蒸らしたら、ホットプレート全体に広げるようにして混ぜ合わせる。 6 ソースを全体に回しかけて、ソースが全体になじむように炒める。 7 青のりをかけて完成! コツ・ポイント 最初に麺をしっかり炒めることで、ベチャっとしなくなります。 |zqg| ifi| yuy| npw| nxe| nvj| pdn| awn| mtg| eqm| ulc| blb| kyb| cwl| uob| qzd| ogu| orv| diz| ant| llx| mdj| lcy| gqa| knm| npv| nnq| vdk| zcx| jfa| now| twn| wnk| dvk| hyv| gkd| cmb| fbn| xrm| zap| hau| oip| uua| qhb| mvp| ijj| vub| ffe| jrm| bae|