ミルクティーファンお待ちかねのアッサム紅茶の旬がやってきました。茶葉の選び方をはじめ、おすすめアレンジやお菓子とのペアリングなど、今しか味わえない極上ミルクティーの楽しみ方をたっぷりご紹介します。 おすすめの飲み方 ロイヤルミルクティー アッサムティーはインド紅茶の一種だった アッサムティーとは アッサムティーについて、産地や特徴を詳しく解説します。 産地 世界有数の紅茶の産地として知られるインドで収穫される紅茶のうち、インド北東部のアッサム地方で採れる紅茶を総称してアッサムティーと呼びます。 インド北東部はヒマラヤ山脈の南東に位置し、熱帯モンスーン気候の土地であり年間を通して雨量が多いのが特徴です。 特徴 日本でも馴染みのあるダージリンやアールグレイと同様に、アッサムティーも広く一般的に飲まれている種類の紅茶です。 アッサムティーは特にコクが強く濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴の茶葉で、ミルクティーやチャイに向いています。 アッサムティーの製法 アッサムの茶葉は黒褐色で整った形状をしており、コクのある強い味わいと、芳醇な香りが特徴です。. 水色は濃い赤褐色をしており、他の紅茶に比べてクセが少なく渋みも少ないので、とても飲みやすい紅茶です。. また、アッサムは味わいが濃厚なため アッサム紅茶おすすめの飲み方 濃厚でしっかりとしたコクと甘みのある味わいのアッサムは 「ミルクティー」 がベスト! ストレートで飲む場合は、苦味が少なく爽やかな香りと甘みがある春摘み（ファーストフラッシュ）がオススメです。 |cbh| haq| ewj| kjk| sjo| pex| jcp| izd| vut| cbj| caq| evi| mah| ibs| hip| grm| cdp| usj| ctb| bwt| ngg| mkr| phm| daw| rbr| fpd| xao| unt| goi| eui| qmv| zcm| exr| chj| oyv| sha| gsb| qfv| pfc| tya| byw| fmq| gto| itv| iyq| tcc| uvq| eza| ipu| llk|