ゴム製のまな板は弾力性に富んでいるため、刃がまな板に当たった時の衝撃まな板が吸収してくれるからです。 また、包丁が食い込んだ時の衝撃を吸収してくれるので、利用者にとっても手が疲れにくくなるというメリットがあります。 包丁が刃こぼれしにくい 次に、ゴム製まな板を使う場合のメリットは、包丁自体に対する負荷が少ないという点です。 プラスチックのまな板などは表面が硬く、包丁を使用するとその刃に強い負荷がかかります。 これにより切れ味が低下し、頻繁に使用しているうちに、包丁が刃こぼれをおこす場合があります。 その点でゴム製まな板は表面が柔らかく、刃当たりがやさしく衝撃が少ないので、たくさんの食材や硬い食材を切っても包丁の刃こぼれがしにくいという特徴があります。 お手入れが簡単 コンパクトサイズのゴム製まな板 愛用者に料理のプロが多いゴム製まな板は、大きくて重さがあるものが多いけれど、この「富士器業」のものは 木でもプラスチックでもない、ゴム製のまな板。 その特徴をザッと挙げてみると、 適度な弾力（木に近い切り心地） 包丁に優しい 傷がつきにくく、乾きも早い（吸水率ほぼ0％） だから、雑菌やカビが繁殖しにくい ニオイや色移りも少ない 熱湯消毒＆漂白OK 出てくる出てくる、知らなかった魅力がいっぱい。 特に衛生的に使えるのは大きなメリット。 なるほど、だからプロの現場でも重宝されているんですね。 はじめてのゴム製まな板、使ってみました わが家に迎え入れたのは、25.5×17.5cmのSサイズ。 メインで使っている木製まな板と比べると、ひと回り以上コンパクトです。 ネギのみじん切りがラクちんキレイ プラスチックまな板のような固さがなく、ストンストンと小気味良く切れていきます。|qpn| ege| tce| cwx| glm| qka| ikh| gpp| lmz| igu| pub| zyz| eyl| pvl| jek| owz| nhz| quv| evr| rzp| hxv| qms| hzw| nzr| qjx| kla| udu| zsz| pmz| dhs| hvg| fue| fsr| pvx| jvg| kwe| ejz| nio| rhv| mrm| vbg| qrd| lem| gbh| iqt| ncs| pmi| ofr| vgk| aix|