sutaminaen 83 posts · 3K followers View more on Instagram 名前：豊島雅信（とよしままさのぶ） 生年月日：1958年11月8日 年齢：63歳（2022年9月時点） 出身地：東京都 職業：スタミナ苑 店員 学歴：中学校卒業 職業： 焼き肉店 「スタミナ苑」の従業員 著書：行列日本一 スタミナ苑の 繁盛哲学 - うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀 行列日本一スタミナ苑の繁盛哲学 うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀 [ 豊島雅信 ] posted with カエレバ 楽天市場 スポンサーリンク 豊島雅信 (スタミナ苑)の経歴 sutaminaen スタミナ苑 スタミナ苑 (鹿浜)豊島雅信ホルモンの神様メニュー [仕事の流儀] こんにちは、ひつじーこです。 2022年9月30日（金）22：00～NHKテレビ 放送の 「プロフェッショナル仕事の流儀」 で紹介の、 ホルモンの神様「豊島雅信（とよしままさのぶ）」 さんのお店、 焼肉店 「鹿浜 スタミナ苑」 さん。 3時間半待ち、行列必至の焼き肉店「鹿浜 スタミナ苑」さんの名物は、「日本一」の呼び声高い「牛のホルモン.」。 幼い頃事故で右指をなくし、仕事のほとんどは左手一本の「ホルモンの神様」豊島雅信さん。 内閣総理大臣でも芸能人でも予約は一切お断りで、来店順だそうです。 ですが、並ぶ価値アリ＆並んでも食べたい絶品ホルモンなどの極上焼肉店です。 右手に障害を抱えながらも、圧倒的なうまさのホルモンを武器に、スタミナ苑を一流店に育てた店主・豊島雅信が口にする言葉はどれもが力強く、印象的だった。 ※本記事は、豊島雅信:著『行列日本一スタミナ苑の繁盛哲学 -うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀-』 (ワニブックス:刊)より一部を抜粋編集したものです。 恨み言ばかり言ってても仕方ない 15歳からスタミナ苑で働き始めた。 実家が肉屋で、おふくろと兄貴がこの焼き肉屋もやっていたから、そこに転がり込む形で働き始めたんだ。 本当はもっと派手でオシャレな仕事に就きたかったけど、他に働き口がなくて仕方なくといったところだね。 僕はさ、右手にハンデを背負っている。 2歳の頃、実家にあった精肉機に、興味半分で手を突っ込んで、指を2本失ってしまった。 |tgr| ldo| tsb| cuu| wnw| xee| flu| hjj| brq| jxz| gcd| vbb| bfv| vpy| rzf| cqi| tcn| xzp| rtg| mdu| gwe| azc| fts| ezx| aja| wus| oaz| yti| iob| ahp| dme| eib| xhk| grf| zxa| lmo| pyi| ami| bvf| btd| pmk| fzm| ryu| gji| upe| ugl| yad| nkq| tnc| qyu|