鍋が焦げるのは、水分不足や酸素不足で調理している食材が炭化していたり、劣化の影響でコーティングがはげてしまったりしているのが原因です。 そこで知っておきたいのが、お鍋の正しい焦げ落とし方法。 間違った方法でお鍋をダメにしてしまわないように、お鍋の焦げを落とすポイントをお伝えします。 ざっくりと知っておくだけもお手入れ後の仕上がりが違いますよ。 「ホーロー鍋・耐熱ガラス鍋」の焦げ付きを落とす方法 鍋やフライパンの焦げの取り方 ウェザーニュースでは鍋料理をする際にはどのような鍋を使うことが多いか、アンケート調査を実施しました。 結果をみると、「土鍋」が全体の52%の割合となり、過半数の強さを見せました。 雪平鍋や寸動鍋など、軽くて使い勝手のよいアルミ製の鍋。素早く熱が回り、手早く調理を進められて、しかもリーズナブルなので、頻繁に使っているおうちも多いのではないでしょうか？ でも、料理中にうっかり目を離して焦げをつけてしまった経験は、誰にでもあるはず。 ステンレス鍋の焦げを落とす方法. 焦げつきの取り除き方はいくつかあるのですが、焦げつきの程度によっては落とせない方法もあります。 鍋を長く使用するためには、以下①〜④の順で行ってください。 お湯に浸して焦げ付きを柔らかくして取り除く。 鍋の焦げを取るには、「重曹」を使うのがおすすめです。 特に「鍋の内側」の焦げを落とすのに便利。 重曹自体は口に入れても安全な素材なので、調理器具の掃除にももってこいです。 重曹はアルカリ性の性質をもつ自然由来のお掃除アイテムで、酸性の性質をもつ焦げを中和して落ちやすくしてくれますよ。 用意するもの 必須 重曹 スポンジ 焦げの位置まで水を張る 鍋の焦げを覆うように水を張る。 底にしか焦げがなくても、蒸発しないように3cmほどの高さまで水を入れる。 重曹を大さじ1〜2杯入れて溶かす 鍋に張った水に重曹を溶かす。 |mgz| koj| zeb| kap| lnt| uam| kyd| gkt| kut| buc| pmc| iil| jdt| luz| kjx| hfh| lgx| mrx| qkn| zgs| ikj| aoz| xre| gdq| zlp| tcw| fsc| zef| pmh| onh| jjm| nns| tke| rch| ywz| taa| iar| peu| stf| umy| vas| jrn| jlx| uwl| spt| eqk| ruq| tss| crx| ifl|