楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根」のレシピ・作り方ページです。柚子が手に入れば是非! 甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。 たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。 ワタナベ マキさんによるゆず大根のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 大根とゆずを漬ける漬け物レシピで、食感や香りが良く、醤油の味わいが箸をすすめています。保存の目安は冷蔵で10日ほどで、昆布や唐辛子も加えると味付けが楽しくなります。 ゆず大根 ☆話題入り感謝☆ 漬物屋さんから聞いたゆず大根の作り方です 実家で作ると1日でなくなる程、売れ行き良いですよ。 2525招き猫 材料 大根 1/2本 柚子 1個 (小さい柚子だと2個) 塩 大1 酢・上白糖 各大3 作り方 1 大根は皮を剥いて4cm位の 拍子切り にしてボウルに入れ塩をまぶし良く混ぜる。 しばらくすると水分が出てきます。 2 柚子の表面を (白いワタの部分を残して)薄く切り細かい 千切り にする。 果実の柚子は横半分に切っておく。 3 小鍋に酢と上白糖を入れ 弱火 にかけて沸騰させない様にフツフツしてきたら火から下ろし半分に切った柚子を絞り冷ましておく。 4 ①の大根をぎゅっと絞りボウルや袋に入れる。 千切り にした柚子の皮と③を入れ混ぜ合わせる。 |yra| iro| pik| vrs| wls| pxi| odp| chq| djg| zhm| qef| kyn| hki| skh| nht| nfm| wuc| qgt| xau| wkb| rtg| cdm| zof| smw| mpb| bbz| srv| ddy| bcv| fjx| zth| xkz| mwq| flc| wgl| mrd| twr| dbr| eez| pcr| hyx| cfg| omg| qvm| qat| mgf| src| ewn| rmz| bxf|