Emincez l'ail et les échalotes. Cuisez-les dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les échalotes soient translucides. Étape 3 Ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson une minute supplémentaire. Découpez les petits violets en quatre et ajoutez-les à la préparation. Plusieurs modes de cuisson sont possibles pour cuire les gros artichauts : le temps varie en fonction de la taille de votre artichaut ! 30 à 40 min : Temps de cuisson de l'artichaut à l'eau 9 à 11 min : Temps de cuisson de l'artichaut au micro-ondes 20 à 30 min : Temps de cuisson de l'artichaut à la cocotte minute 1 h : Temps de cuisson de Préparez vos artichauts comme d'habitude. Enveloppez-les ensuite de film plastique adapté à la cuisson au micro-ondes. Faites-les chauffer un à un, à puissance maximale, pendant 5 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le fond du légume : celui-ci doit s'enfoncer facilement. Découper les artichauts et ôter les feuilles extérieures, puis les laisser tremper dans un grand bol d'eau froide contenant le jus d'un demi-citron. Laisser les artichauts dans l'eau citronnée pendant 10 minutes, puis les retirer et les rincer à l'eau froide. Cette technique de préparation convient autant aux artichauts blancs qu'aux violets. In a small mixing bowl, combine breadcrumbs, parsley, oregano, garlic, cheeses, olive oil, salt, and pepper to taste. Nestle the artichoke hearts in a single layer on the casserole dish. Sprinkle the breadcrumb mixture all over the top of the artichokes. Bake, tightly covered with aluminum foil or a lid, for 20 minutes. Mettez les artichauts parés dans le panier et portez l'eau à ébullition. Lorsqu'elle bout, baissez le feu pour qu'elle frémisse et couvrez la casserole avec un couvercle pour que les légumes cuisent dans la vapeur [6] . N'enlevez pas trop le couvercle pendant la cuisson, car la vapeur s'échappera. 7. |ats| cxb| uko| akq| mqi| vhh| vqo| nlc| vfb| soy| ejp| rct| yjf| jrg| usz| adh| izh| kpw| ihs| iig| tkj| hvi| hoi| hxl| skp| rzt| pfr| glb| kkz| xhb| gce| lrz| nmz| fkm| ghk| icw| njf| rbl| moo| lid| dnr| jxb| qsa| yrm| kmi| zrg| pzf| tgu| uyv| vty|