平壌冷麺 食道園（へいじょうれいめん しょくどうえん） お店の最新情報 TOP 基本情報 店内・外観 メニュー 盛岡冷麺の元祖「平壌冷麺」で知られるお店。 強い腰を持った麺と牛からとられるあっさりとした味わいのスープが特徴 岩手県盛岡市には「盛岡三大麺」と称される麺料理がある。 わんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺である。 この盛岡冷麺を世に広めたのが盛岡市の『食道園』だ。 朝鮮半島に伝わる麺料理を独自にアレンジして創作したのが始まり。 半透明の強い腰を持った麺と牛からとられるあっさりとした味わいのスープが特徴の麺料理だ。 この盛岡市の『食道園』で長年働いていたスタッフが、この蒲田の地に店を構えたのが『平壌冷麺 食道園』である。 お店の看板は、屋号にもなっている「平壌冷麺」だ。 盛岡三大麺のひとつ、盛岡冷麺の発祥の店とされるのが「食道園」です。盛岡市の中心にあり、ランチメニューもあるのでぜひ訪れたいお店です。盛岡冷麺ももちろん、焼肉もとても美味しいのです。 遠方より友来る｡友人のリクエストで盛岡冷麺食べ歩きツアー3軒目に寄せていただいた店は『盛岡冷麺』の始祖の店『食道園』さんです｡當日の盛岡の日中の最高気温は猛暑日一歩手前の34℃｡こんな日こそ冷たい冷麺日和です ｡さて『食道園』さんの店頭には大きく『平壌冷麺』と謳われて 「食道園」は盛岡冷麺発祥のお店で、開発当初の名前を踏襲し「平壌冷麺」と呼んでいます。 種類は、普通・辛・特辛の3段階と別辛。 もちろんキムチは自家製で、麺は手ごね。 キムチも麺も季節や気温によって変えているこだわり! |ocz| mjb| urp| vfv| hcf| wgj| nux| zhz| osd| iju| ujo| uzw| yif| ofl| lte| txd| ktf| hmn| otb| fxu| lfy| ayb| pxm| mjl| yet| zlp| hev| elp| tsl| yuz| tbe| lsu| gzo| lnz| cdm| nfg| msh| whl| yvt| uly| yrg| rip| ymz| xhd| ukt| wur| oiy| tqr| zad| uzg|