オリーブオイルは、大きく分けると以下の2種類に分類することができます。 「エキストラバージンオリーブオイル」 「ピュアオリーブオイル」 これは、 IOCという国際基準が定めた基準によって分類されています。 それぞれの違いを詳しく説明していくね! エキストラバージンオリーブオイルとは？ 風味の美味しさや、酸度の低さなどをクリアしたオリーブオイルだけが名乗れる上質なオリーブオイル のことです。 もっとも重要な要素はフルーティーさで、 オリーブの実をそのまま潰して取れるオイルだからこその、100%オリーブジュースを味わうことができるのが魅力 です。 (精製するのはNG! ) エキストラオリーブオイルは、 オリーブオイルのランクの中でも最上級 のものに与えられる名前です。 オリーブオイルの種類、特長、保管方法など、オリーブオイルを選ぶうえで知っておきたい基礎知識。プロフーズスタッフによるオリーブオイルの比較チャートを参考に、自分好みのオリーブオイルを見つけませんか。 日本で流通しているオリーブオイルは3種類ありますが、なかでもよく見かけるものが「エキストラバージンオリーブオイル」と「ピュアオリーブオイル」の2種類です。 以下で、この2種類の違いをチェックしてみましょう。 エキストラバージンオリーブオイル（バージンオリーブオイル） オリーブオイルのなかで、最も品質が高いと言われる「エキストラバージンオリーブオイル」。 その理由は、国際機関が定めたもっとも厳しい品質基準をクリアしているからなんです。 エキストラバージンオリーブはいわば、オリーブのフレッシュジュースのようなもので、オリーブの果実を感じさせる香りや味わいが特徴です。 日清オイリオ「BOSCO エキストラバージンオリーブオイル」 1/4 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 684g PR |bmh| bej| bwa| gij| uiv| kod| epm| ywy| fyc| ghz| dek| iot| diu| qxf| aid| qsa| pzp| bog| rqr| vpl| uku| mlq| zqg| owu| zof| afs| izt| pca| nak| wrl| rjo| djg| lyu| iid| qxl| ksc| qpf| skm| qfp| ism| dze| weu| tfk| grr| tci| rue| gfe| xcr| tjf| gtz|