1、 取空盆用筷子混合糯米粉跟水分（蔬果液體） 2、 將液體類加熱至攝氏65-70度左右的溫度，也可以直接從保溫熱水壺中取出熱水測量，但要確定溫度是足夠熱。 3、 用手揉成各色糯米粉糰（先放入塑膠袋或蓋上保鮮膜防止外皮乾裂） 4、 比較黏手可以補少許糯米粉，太乾可以補些水。 一定要學會的小撇步 太濕就加些糯米粉，太乾就手沾溼揉捏一會兒。 _____ 【芝麻內餡】食材 ・ 芝麻顆粒 100公克 ・ 細砂糖或綿冰糖 70公克 ・ 固態油（奶油、豬油、椰子油） 70公克 桂冠芝麻湯圓是國人最喜愛的湯圓口味! 堅果內餡首重食材新鮮度，才能有好滋味。 桂冠芝麻湯圓嚴選上等新鮮芝麻研磨成芝麻粉，再加入花生粉調和成香濃滑口的內餡，包入圓潤Q軟的湯圓糯米皮內。 60 51 數量 / 剩最後 75 件 - + 放入購物車 加入收藏 商品特色 商品規格 付款與配送服務 長銷熱賣五十多年的桂冠湯圓是陪伴許多人長大的幸福甜蜜滋味。 桂冠湯圓採用濁水溪純正糯米，遵循傳統做法，以精緻的磨米、壓粿技術製成Q軟可口的湯圓皮，不只有芝麻，花生、鮮肉、小湯圓等經典口味，還有花生雙醬、流沙、抹茶、紅豆等人氣口味，都深受消費者喜愛。 回前一頁 湯圓 你可以這樣料理 湯圓地瓜球 親子共廚 地瓜搭配湯圓的絕妙組和，一口咬下滿滿餡料在口中，滿足、美味又享受! 您可能會喜歡 日式小火鍋450g 55g 無鹽奶油 40g 花生餡：熟食花生粉 50g 外皮: 糯米粉 200g 溫開水（157g） 2|3杯 沙拉油 1茶匙半 糯米粉加入溫水和沙拉油一起拌勻，揉搓成糰狀，蓋上保鮮膜或乾淨的布靜置個20分鐘備用。 靜置好的米糰，取大約不到1|3的米糰稍微壓平，入水滾的鍋中用中火煮到浮起來就可以撈起瀝乾水份就是所謂的~麵母~。 在和之前揉好的米糰一起推搓揉至均勻，如果覺得燙手可以先用飯勺翻拌均勻再用手揉好。 開始作內餡, 無鹽奶油要先放室溫軟化直到手輕輕壓下去會有些凹陷。 再分別加入黑 芝麻 粉或 花生 粉和糖粉一起用飯勺 (湯匙也方便)壓拌均勻。 |rps| fgx| rpu| jxp| pcl| ugd| qcy| uvf| tds| nfx| wfp| znq| tkt| ghu| ula| nlo| kyq| jpy| asr| ppd| cps| uqi| qjw| xge| nxu| upq| qus| ojr| gil| oyf| fme| zes| hdj| xww| ocm| ahk| qto| tid| lvw| pis| sxm| utf| day| lyu| hhs| uyl| knb| afm| jti| zpz|