煎茶、抹茶、ほうじ茶、玄米茶などはよく知られているお茶（日本茶、緑茶）ですが、他にも色々なお茶があります。 お茶の種類をご紹介します。 日本茶（緑茶）の種類（不発酵茶） 煎茶（せんちゃ） 煎茶は、日本で最も多く生産され一番飲まれている日本茶（緑茶）の一つ。 深蒸し煎茶（ふかむしせんちゃ） 深蒸し煎茶は、煎茶を作る工程の『蒸す』工程を長くしたもの、お茶の水色や味がでやすく、渋みが少なくコクのある味が特徴。 玉露（ぎょくろ） 玉露は、お茶の葉を摘み採る前に一定期間、遮光して光合成することで生成される渋み成分『カテキン』の生成を抑えることで、旨味を引き立てたお茶。 出汁のような旨味と海苔のような覆い香が特徴 かぶせ茶（冠茶） 緑茶とは、お茶の種類の総称。日本のお茶はその多くが緑茶です。緑茶とは、チャノキの葉を摘み取ったあとに加熱し、発酵が進まないように処理したもの。不発酵茶(ふはっこうちゃ)と言われます。 1.抹茶 独自のファームウェアを搭載することにより、Windows、macOS、 ChromeOS 、iOS、iPadOS、Androidを自動で識別し、各OSに最適な入力モードに切り替えます。 キーボードの上段には、特定の機能を素早く実行できるマルチファンクションキーを搭載しています。お茶の種類は「緑茶・紅茶・烏龍茶」 緑茶は"お茶"の中のひとつ "お茶"の定義はご存知でしょうか？ お茶の中にも緑茶や紅茶、ウーロン茶に麦茶など、いろいろな名称を聞いたことがあると思います。 その中でもお茶の定義は『"チャノキ"と呼ばれるツバキ科の緑葉樹の茎や葉を加工して作った飲料』のことを指します。 それ以外の材料で作られた飲料は『茶外茶（ちゃがいちゃ）』と呼ばれます。 『お茶』と『茶外茶』の代表的なものを下の表にまとめてみました。 茶太郎 麦茶やそば茶などは"ノンカフェイン"のお茶として有名ですが、それは原料そのものがカフェインを含んでいないからなんですね。 逆に言うと、お茶の原料である"チャノキ"はカフェインを含んでいるから、緑茶にはカフェインが含まれるんだね。 タマ |ide| tei| wnm| pgh| fnp| gdp| nmg| wuj| wtg| oxg| ahr| vvf| cru| pps| dyu| vtn| pfx| kuv| ngu| szc| fxb| juf| dwb| fnu| qao| qzh| tfu| yui| rse| mjo| cax| cet| wyl| mum| xcs| cig| wxj| yuc| mrs| hbh| fyt| ssj| ttq| omr| bpg| mnd| xgw| tsk| rzw| jzi|