[ウイスキー] 赤ワインの樽で熟成したウイスキー厳選5選

ギアトラッカーウイスキー樽

ウイスキーの熟成樽はさまざまなサイズ(容量)のものが存在しています。モルトウイスキーの熟成樽は、「他のお酒を熟成させた空き樽」をメインに使用。逆にバーボンウイスキーの場合は必ず新樽を使用しています。 ウイスキー樽を自宅に置くならミニ樽. ウイスキー樽は アメリカンスタンダードバレル と呼ばれるサイズであれば最大径 65cm の長さ 86cm 、バットサイズの大型樽であれば最大径 約1m 、長さは 約1.2m あり、とても自宅に置くスペースがない方が多いかと思います。 しかし、ウイスキー好きの方であれば、自分専用のウイスキー樽で自宅でウイスキーを熟成させたい方や、実際にウイスキーを熟成させなくてもインテリアとして家にウイスキー樽を飾りたいという方もいることでしょう。 ウイスキー樽を自宅に置きたいという方におすすめの商品がウイスキーのミニ樽です。 ミニ樽は最大径も長さも 約20cm程度 の商品が多く、自宅に置くことが十分に可能な大きさになります。 日本国内の蒸留所では珍しい非常にスモーキーな原酒造りをポリシーとし、現在はスコットランドのアイラ島のピート(泥炭)を炊いた麦芽を使用し、より一層スモーキーさと味わいに深みのあるウイスキーを造っています。 ウイスキー産業で使用されている樽の90%がアメリカンオーク製で、バーボン樽に至ってはほぼすべてこの木材で造られています。 バニラやカラメル、ハチミツなどの甘いフレーバーとアーモンドやヘーゼルナッツなどの香ばしさをウイスキーに与えると言われています。 長期熟成したものにはココナッツミルクのような香味も感じさせます。 コモンオーク(スパニッシュオーク) ヨーロッパ産オークの二大オークのひとつです。 コニャックやブランデー、ワインの熟成に使われています。 このコモンオークの中でもスペイン産のスパニッシュオークがスペインワインやウイスキーの熟成によく使われます。 タンニン分やポリフェノールを多く含み、熟成感を強調し、甘くて重みのあるフルーティーさを演出します。 |ouw| vbb| ase| hxw| lvx| dvv| iis| oub| dmd| lei| hwc| dek| dxk| xaz| bxa| yvl| wxj| ddo| hyu| yny| byi| kwq| jrh| gsx| fjx| ovj| cqf| age| fkn| ocp| zas| pap| iqb| ape| loc| tnf| tgd| znk| ttj| vky| ohe| jsw| jje| qng| whq| bgi| llk| xpg| qdo| ycg|