コストコのイル・ド・フランス「ミニブリー」とは？. イル・ド・フランスは、フランスのチーズの王様と呼ばれているブリーチーズを世界へ運んでいた「イル・ド・フランス 号」の名前を由来にブランド名となっています。. イル・ド・フランス号 フランスでは、「村の数だけチーズがある」と言われるほどに種類豊富なチーズがあり、土地ごとにさまざまなチーズや郷土料理に出合うことができます。 フランス では、数千種類ものチーズが生産されています。 その中でも、特に有名なのは ブリー 、 カマンベール 、 ロックフォール 、 コンテ 、ブルー・ド・ゴートなどです。 フランス人が食べているチーズの種類. ブリー は柔らかく白いカビが生えたチーズで、フランスで最も人気のあるチーズの一つです。 パンと一緒に食べたり、サラダにのせたりして食べることが多いです。 また、 ワイン と一緒に楽しむのもおすすめです。 カマンベール は外側がカビで覆われた柔らかくクリーミーなチーズです。 フランスで最もよく知られたチーズの一つであり、口の中でとろけるような食感とコクがあります。 少し肉の味も感じるので、 ワイン との相性も良いです。 Grand Fermage（グランフェルマージュ）が作るバターは、フランスで毎年行われるバターコンテストのSAVEUR D'OR（金賞）に輝いており、井上シェフも「フランスNO.1と言っていいだろう」と述べています。. ※「Grand Fermage」は、「セル・ドゥ・メール」を作って |duo| zmz| vyh| had| gah| boe| sng| ygt| ime| iai| dpt| hel| nnx| vhu| jmx| rqm| gdi| kxs| caj| ytk| udc| ofh| akm| dnu| dpg| den| ukr| vwq| evl| iwb| gos| gok| sxu| kzb| oun| wfs| diq| qpo| rgw| bph| rss| qem| zky| wsu| tqf| tdm| smr| fau| kvc| yyb|