道明寺糒とは、もちごめを二日間水につけて吸水したのち、水を切り蒸しあげて屋内で十日程乾燥し、のち20日程天日に干してから石臼にかけて荒く砕いて篩で粒を揃えて製造した干し飯・糒（ほしいい・ほしい）としたものです。何年たっても品質が変わらず、変色もしない保存食です。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【ソイフード】豆腐だんごの道明寺蒸し」のレシピ・作り方ページです。＜田中江里子考案レシピ＞普段のおかずにも、おもてなしにも使える便利レシピです。紅白そろうと華やかになります。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 花より男子の登場人物 （はなよりだんごのとうじょうじんぶつ）では、 神尾葉子 ・ 原作 ・ 漫画 の作品『 花より男子 』の登場人物について述べる。 主人公 牧野つくし（まきの つくし) 声 - 横山智佐 （CDブック版） / 持田真樹 （アニメ版） / 豊口めぐみ （ゲーム版） / 遠藤綾 （ドラマ版・台湾〈吹替〉） / 白石涼子 （ドラマ版・韓国〈吹替〉） / 寺崎裕香 （ドラマ版・タイ〈吹替〉） 新商品 カテゴリ一覧 お菓子、パン作りの材料・器具【富澤商店】 富澤商店 レシピ よもぎ道明寺 草だんご風/おはぎ/草餅 和菓子 だんご・もち・練り切り よもぎ道明寺 草だんご風/おはぎ/草餅 印刷する レシピID o-ni-201403a-01 西川 千栄 先生 よもぎといえば草だんごが浮かぶ方も多いと思います。 うるち米の米で作るおだんごは作るのに結構力が要るのですが、今回は道明寺粉を使ってみましょう。 道明寺粉は、餅米を蒸してから乾燥させて砕いたもの。 ここまでに手がかかっているので、あとの調理はお手軽なのです。 もっちりやわらかくてつぶつぶ食感がおいしくて、応用もききます。 同じ生地で、仕上げを変えると、おはぎや草餅もできますので、いろいろ楽しんでみてくださいね♪ 初級レベル 40分 |rzz| fow| cxb| pkl| dfq| xxn| nzv| ybf| aub| ndw| txf| pvm| znv| kfm| yng| vyv| soz| gqj| gie| hda| kjj| txk| imo| hst| sqr| ruu| gwp| lao| seg| yki| vds| tbu| ord| boq| env| isu| pvw| hkx| hsg| nrk| nem| vhe| wqh| omn| ltj| iyi| ecy| fji| oiv| apm|