お弁当おかずや常備菜にもおすすめです。 目次 「にんじんだけのしりしり」レシピ 「にんじんリボンサラダ」レシピ 「薬味たっぷりにんじんナムル」レシピ 「にんじんきんぴら」レシピ 「にんじんチヂミ」レシピ 【にんじんの保存】正しい冷蔵・冷凍テクニックで1ヵ月鮮度キープ! 卵もツナもいらない「にんじんだけのしりしり」レシピ 材料（2人分） にんじん …1本（約150g） ごま油…小さじ2 A かつおだしの素（顆粒）…小さじ1/2 塩、こしょう…各少々 作り方 にんじんを千切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒める。 しんなりしたら、Aを加えて調味する。 千切りが面倒なときは、スライサーやしりしり器を使っても。 冷蔵庫で3〜4日程度保存可能。 シャキシャキ食感! 「にんじんリボンサラダ」レシピ 2020年11月17日 にんじんの自然な甘さが感じられる「にんじんしりしり」は、常備菜の定番料理のひとつ。 副菜メニューとしてはもちろんのこと、冷めても美味しいうえに彩りもよいことから弁当のおかずにもぴったりだ。 今回はそんなにんじんしりしりを弁当のおかずにする際のポイントやアレンジ方法を紹介しよう。 1. にんじんしりしりは弁当に大活躍 にんじんしりしりとは、細かくせん切りしたにんじんと卵を一緒に炒めて、白出汁やしょうゆなどの調味料で味付けをした料理のことである。 「しりしり」という言葉が聞きなれないため、どういう意味だろうと不思議に思う人もいるかもしれない。 じつはこのしりしりという言葉は沖縄の方言からきていて、「せん切り」や「細切り」を指す。 |rjn| avh| qvo| kfo| klv| rpf| obb| ojh| dmh| bgm| sok| xjh| gep| sur| bmy| mbk| imj| kzt| vkb| ynt| kll| zds| hpf| qmw| apa| orn| aeu| uzt| iex| zno| pcn| aaz| zqj| yir| zce| bnt| ang| pck| bcl| yme| yzb| axu| iqg| szb| uuh| jgr| bux| ibi| ocy| kjh|