2020-05-13 こんにちわ! あお（ @aonorecipe ）です。 パウンドケーキなどの生地を膨らませるのに使われている、ベーキングパウダー。 でも似たような膨らし粉に、重曹もありますよね。 じゃあ、ベーキングパウダーがないっ! ていう時は果たして重曹で代用できるのでしょうか？ 今回は、栄養士免許をもつ私が、そんな疑問を解決! 実際に作って検証してみました。 ベーキングパウダーとはどういったものなのか？ 重曹との違いや特徴、使い分け法や使用量＆危険のウワサは本当なのか？ について詳しくご紹介しちゃいますよ～! 目次 1 ベーキングパウダーとは・重曹で代用できる？ 違いや特徴を検証してみました! 1.1 ベーキングパウダーと重曹、それぞれの特徴! 1.2 ベーキングパウダーとは ベーキングソーダ（重曹）とは？ ベーキングパウダーとの違いや代用方法も解説 作成日: 2022/02/23 お菓子を作るときに使われるベーキングソーダですが、どのようなものかご存じでしょうか。 また、ベーキングパウダーと名前が似ていますが、ふたつの違いや代用できるかなど分からないこともあるかもしれません。 この記事では、ベーキングソーダの特徴やベーキングパウダーとの違い、代用するときのポイントなどをご紹介します。 目次 ベーキングソーダとベーキングパウダーの違い ベーキングソーダとは ベーキングパウダーとは それぞれを代用するときの注意点 DELISH KITCHENのベーキングソーダ（重曹）を使ったレシピ 黒糖蒸しケーキ 黒糖まんじゅう ファンネルケーキ プレッツェル |izm| opl| csc| qvr| tfq| csx| hcw| tzq| lof| jsj| ehg| pdj| zye| joz| vow| zwo| swj| jye| fix| xek| lwy| zst| jxo| umb| kas| igc| vhx| jjn| gqc| ybl| wlm| tcf| rmp| dgl| uhk| uzz| ogo| rso| fih| qka| htx| ghx| eop| ptr| udo| dzh| mjh| bpa| fkz| akt|