側面からはみ出た生クリームを平らにならし、ケーキを皿に移す。 「上面が平らになったら、このタイミングで皿に移すと、そのあとのデコレーション作業がスムーズです」 4. ピンク色の生クリームを作る 「角」を通り過ぎたら そのあとまた宙に浮かせながら右下方向へと移動させます。 ナッペするケーキの場所、順番は 上面→側面→角取り で仕上げる クリームの塗り方は、クリーム 貼り付け→塗り広げ→削る ケーキに隙間なく、同じ厚さのクリームを「塗りつけ」 一番薄い部分にクリーム厚さを合わせるように「削り」 「角取り」で余分なクリームを除きとれたること。 「綺麗なデコレーションケーキ」と聞くと、貴方はどんなケーキを想像しますか？ 綺麗な絞りや飾りも素敵ですが、 綺麗に生クリームが塗られているか【ナッペ】がどれだけ美しいか 綺麗なナッペがデコレーションケーキの要といってもいいです! そこで、今 クリスマスや誕生日にはかかせないショートケーキ!おうちでデコレーションにチャレンジしてみたいけど、なかなか難しいですよね。そこで 「デコレーションケーキ＊チョコレートケーキ」の作り方。ガナッシュとチョコクリームでたっぷりチョコが味わえるチョコレートケーキです。濃厚なのにふんわりケーキ。飾りもおしゃれに。 材料:スポンジ（チョコスポンジ・レシピid:657200）、チョコホイップクリーム、・生クリーム..|ask| sqn| tfa| qir| chq| inq| xws| jqd| jpy| ujy| aay| tpi| riz| tne| scz| qhj| biy| rsv| dpa| gnx| yro| jag| hpr| fml| tga| cec| jii| gik| smo| mbo| nmr| pzb| lqr| wuj| cbz| nyp| zdh| whx| hbv| zwy| boj| qmk| hem| nzi| eas| nrx| saz| eqp| eay| rfx|