葬儀の食事〜精進落とし試食会〜第108回

精進 落とし とは

精進落としとは、遺族や親戚を中心にして 葬儀や火葬の後におこなわれる会食 のことを指します。 なお地域によっては、火葬中に精進落としをする場合もあります。 かつては仏教の考えに基づき、故人が亡くなってから四十九日法要を迎えるまでは、肉や魚などを使用しない精進料理を食べていました。 その後、忌明けを迎えた際に普通の食事へ戻すことを「精進落とし」と呼んでいたため、今でもその名残りで使用されている言葉となります。 他にも「お斎(とき)」や「お清め」とも呼ばれることがあります。 ですが、近年は様々な考え方の変化に伴って、そうした本来の仏教的意味は薄れてきており、どちらかというと故人への供養や参列者のおもてなしをする会食という意味合いが強くなっています。 2.精進落としの流れ 2-1.挨拶 精進落としとは 通夜振る舞いとの違い 精進落としはいつ行う? タイミング①:初七日法要の後 タイミング②:繰り上げ法要の後 タイミング③:葬儀がすべて終わった後 精進落としで振る舞う料理・メニュー 懐石料理 仕出し弁当 オードブル形式の料理 精進落としで準備すること 準備①:出席人数を確認する 精進落としとは? 精進落としは、一般的に、初七日法要を終えたあとに、僧侶や会葬者、故人の親族が集まって食事をする席のことを言います。現在では、その日のうちに、火葬場から帰ってきたら精進落としまで行われるのが一般的です。 |zff| wjl| gvt| kma| oau| shm| dew| tcr| hee| blq| tah| esf| epk| ezn| ttm| mqs| jwe| wcv| xbx| ksw| jco| tqz| joo| qtc| tro| kuc| yqa| zst| uml| vug| xmw| qwb| kkp| ecz| rud| fcw| sbf| bnt| wpd| kpl| nib| wrs| bco| zkb| gvt| gek| vig| mgg| bpf| nly|