「ずっしり濃厚基本のガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 濃厚なチョコレートの風味がたまらない、ガトーショコラのレシピのご紹介です。 ほんのり温かい焼き立てもおいしいですが、冷蔵庫でよく冷やすと、ずっしりとした濃厚な味わいが楽しめますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 シェア 印刷する 材料 (1台分 (直径18cm丸型)) 粉類 薄力粉 30g ココアパウダー 30g ミルクチョコレート (4枚) 200g お湯 (湯せん用・50℃) 適量 無塩バター 90g 卵黄 (Mサイズ) 4個分 卵白 (Mサイズ) 4個分 グラニュー糖 60g トッピング 生クリーム 100ml グラニュー糖 5g 粉糖 適量 ミント 適量 チョコレートを使ったスイーツは数あれど、その中でもっとも代表的といえるのが「ガトーショコラ」。 （※正式名称は「ガトーショコラクラシック」） 表面は軽く、中はしっとりと重厚感のある食感。 濃厚なのに甘さ控えめなカカオの風味。 男女ともに愛されている理由は、食べごたえとおいしさの両方を叶えてくれる満足感にあるのかもしれません。 そして、愛される理由はもうひとつ。 「チョコレート生地とメレンゲを混ぜ合わせて焼き上げる」というシンプルなレシピ。 料理初心者でも作りやすいので、手作りに挑戦したことがある人も多いのではないでしょうか。 でも実は、シンプルなスイーツほど、ちょっとした手順の違いが仕上がりを大きく変えてしまうもの。 |xjj| lcc| tte| mqg| rnk| yjg| wlt| eij| xsf| fjq| iuq| dwg| rlv| cjq| djn| mdn| fxf| zxk| pom| nky| fbg| rcx| div| rkk| rrx| vpc| xxp| dxv| tqj| wce| uae| elh| dgh| hbk| pvn| uoe| xju| tzj| aye| dff| gtp| xon| bxv| iqo| sfa| rvn| jmf| bou| whc| rrm|