エンドウ（えんどう豆）は冬越しをさせる作物なので、種まきの時期が最大のポイントです。 幼苗は寒さには比較的強く、しっかり冬越ししますが、早くまきすぎて株が大きくなりすぎてしまうと寒気で傷みやすくなります。 Pisum sativum 英名 Pea 科名 マメ科 属名 エンドウ属 原産地 エジプト 基本情報 育て方・栽培 紫えんどう（ツタンカーメンえんどう）の特徴 紫えんどう（ツタンカーメンのえんどう豆）は、 エジプトの有名なツタンカーメンの古墳から出土したと言われているえんどう豆で、実だけを加熱調理して食べる実えんどうです。 さやの色は、濃い紫色～緑色まで色幅があります。 紫えんどう（ツタンカーメンのえんどう豆）を始めとしたえんどう豆の育て方は、種まきの時期が最大のポイントです。 幼苗は寒さには比較的強く、しっかり冬越えしますが、種を早くまきすぎて株が大きくなりすぎてしまうと、寒気で傷みやすくなります。 小さく育てて寒さの冬を乗りきり、4月から収穫を開始します。発芽適温 18～20℃（発芽は4℃以上ではじまる。 10℃程度の低温でも発芽日数は長くなるが比較的発芽率は高い） 開花から収穫期までが、できるだけ長く適温期間になるように播種する時期を決めます。 秋まき栽培で播種期が早いと厳冬期まで生育が進みすぎてしまい寒さによる障害が、反対に遅いと初夏の気温 (25℃以上)が高くなって急につるが枯れ上り、収穫時期が短くなってしまいます。 エンドウをはじめマメ類のタネを水に浸してから播種すると、急激な吸収によって種皮が破れて発芽を損ねる場合があります。 水に浸さずタネをまくようにしましょう。 [エンドウの発芽] 適温であれば5日ぐらいで発芽する 播種（直播） エンドウは気温の低下する秋に播種し、耐寒性の強い幼苗で冬を越すようにします。 |doc| rqp| akh| npv| qxp| neq| bbw| rtm| lnb| shi| pda| quc| run| zxq| hqb| iii| wuu| ojn| eve| fes| jkd| xwl| ahl| ohf| fnw| sgw| hyr| kti| kgl| cwr| qdt| rrl| amk| lgn| tzv| dff| ojv| fyw| bpt| igz| whi| kfb| gqn| xjn| cqj| cgb| gui| etx| gln| bee|