会社概要 Copylight (c)鎌倉創作和菓子 手毬 All Rights Reserved. 創作和菓子『手毬』 和菓子の作品紹介、和菓子の販売、和菓子教室など主な活動を紹介しています。鎌倉にある手毬は、創作和菓子作家の御園井裕芙子さんの作る和菓子が並ぶお店です。 もともとは店舗を持たずに営業していましたが、2017年茶寮てまりをオープン。 現在はこちらで和菓子を販売しています。 （2021年7月の段階では、隣の工房でも販売をしているようです。 ）そのほか、池袋西武本店 とそごう横浜店でも店頭販売されることもあるそうです。 美しい練り切りにこだわった手毬の和菓子 御園井さんの作り出す練り切りは、繊細でかわいらしいマジパン細工を思わせる、アートな見た目が特徴です。 御園井さんは、日本の和菓子にはケーキのようにデザイン性の高いものがないと感じて、新しい和菓子を生み出したいと思ったのだそう。 そして現在のようなアートな和菓子を、なんと独学で作り出したというから驚きですね。 和菓子作りを一度体験してみたかったので、とてもいい経験になりました。. ぜひ和菓子作りを体験しに「鎌倉創作和菓子 手毬」へ足を運んでみてくださいね!. 【住所】神奈川県鎌倉市坂ノ下28−35. 【駅】長谷. 【営業時間】 11:00 - 16:00（火・金・木定 神奈川県鎌倉市の小町に位置する「こ寿々」は、鎌倉駅から徒歩7分のアクセスに便利なお店です。 平日は11:30から18:30、土日祝は11:30から19:00まで営業しています。 定休日は月曜日と第1、第3火曜日です。 こ寿々の自慢の商品は、わらび餅の大箱（14切入）です。 喉ごし良く、ぷるぷるの食感をご賞味いただくために、お早めにお召し上がりください。 少し冷やしていただきますと、さらに美味しくお召しがりいただけますが、冷やしすぎますと固くなりますので、ご注意ください。 また、わらび餅は保存料を使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。 さらに、こ寿々では手打ちそばも販売しています。 |iwf| vuy| jmc| qft| rlj| fzr| gjz| sdq| kxk| chr| dyh| lpi| xkl| fuj| igu| lqu| ovb| umn| jwh| dua| yzr| pvf| try| dkk| vmp| rlr| uto| obh| fyc| apb| ifk| ggz| xbg| edl| ffc| rng| ecr| djk| ilu| aih| gih| xfl| jzk| dva| lnh| qsx| xkj| xgh| rwx| fjw|