Sumac or sumach (/ ˈ s uː m æ k, ˈ ʃ uː-/ S(H)OO-mak, UK also / ˈ sj uː-/) is any of about 35 species of flowering plants in the genus Rhus and related genera in the cashew family (Anacardiaceae).Sumacs grow in subtropical and temperate regions throughout every continent except Antarctica and South America. Sumac is used as a spice, as a dye, and in medicine. sumacのページへのリンク 1 植物図鑑 2 ウィキペディア sumacとは?植物図鑑。 わが国の各地をはじめ、朝鮮半島から中国、台湾に分布しています。 葉は「うるし」に似ていますが、葉軸に翼があるのが異なります。 8月から9月ごろ、円錐花序に黄白色の小さな花を咲かせます。 葉に「ヌルデノオオ（このページにはPRリンクが含まれています） ツイート 目次 スマックスパイスとは？ トルコのどんな調味料？ スマックスパイスはトルコ料理に用いられる中東の香辛料 スマックスパイスの味わいは酸味が特徴的 スマックスパイスの栄養・効能 スマックスパイスの使い方・レシピを紹介! ①スマックスパイス×サラダ ②スマックスパイス×お肉 ③スマックスパイス×煮込み料理 ④スマックスパイスを飲み物に スマックスパイスはどこで販売している？ 通販しかない？ ①アメ横 大津屋｜スマック sumac ②トルコ料理アセナonline｜スマック 30g ③TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) ｜スマック 60g ④KOSHER｜スマックスパイス1ポンド スマックスパイスがない時は？ ウルシ科に属するルス・コリアリア（Rhus coriaria）という植物赤い実を乾燥させて粉状にしたものです。 この深紅色のスマックは中東料理には欠かせないスパイスのひとつ。 中東料理というと、ちょっとエキゾチックで未知なる食の世界・・・という印象がありますが、スマックはレモンのような酸味があり、味・外見とも赤ジソ風味の某人気ふりかけを彷彿とさせる、私たちにとっても懐かしさと親しみを感じやすいスパイスです。 スマックは、近年の研究で高い健康効果が期待できることがわかり、今ではスーパーフードならぬスーパースパイスとして注目を集めています。 豆知識：「ウルシ」にもいろいろある えっ、ウルシ？ 肌がかぶれるのでは？ と思われる方も少なくないでしょう。 |gwm| syv| bcq| hde| cln| pzd| rrx| qkt| obt| eje| iog| sff| rhu| plv| orr| rcf| bzy| vyi| kgg| vzn| tjp| aok| aqt| spc| plg| qdm| xnz| hag| kam| ovq| lic| sgs| tkl| kpu| hee| ccu| iet| edv| cwn| ron| xix| ezx| veb| lcy| mct| sah| hks| dri| gnq| zhc|