このページでは、「圧力鍋」レシピをクックパッドのつくれぽ数多い順で紹介しています。ぜひレシピ探しに役立ててくださいね。 またクックパッド以外の有名レシピサイトの1位も探して、ページ最後に掲載しています。様々な角度から素敵なレシピを見つけてください! #食 2023.02.20 目次 圧力鍋を使うことのメリット 選び方のポイント・おすすめアイテム サイズで選ぶ 使い方の手順・注意点 編集部おすすめ! 圧力鍋を使った料理のレシピを紹介 毎日の食事を支えてくれる圧力鍋を活用しましょう 圧力鍋の使い方でイメージするのは、カレー、シチュー、煮物など時間がかかる料理という人が多いようです。 実際、今まで2時間かかっていた料理も圧力鍋なら15分前後の加圧時間で完成します。 でも圧力鍋ができることは、時間がかかる煮込み料理だけではありません。 お米をおいしく炊いたり、プリンや蒸し料理にも使えたりと、オールマイティに活躍する優れもの。 そこで今回は作りたい料理やサイズなどから、自分にとって使いやすい圧力鍋の選び方を紹介。 電気圧力鍋で作るスペアリブのほろほろ煮. 小春（ぽかぽかびより）. 電気圧力鍋に材料を入れてスイッチをONするだけの簡単レシピです。. 骨つきのお肉も、簡単に、ほろほろに崩れる柔らかさになります。. お子様からご年配の方まで食べやすいですよ 圧力鍋と相性のいい料理と言えば、角煮やカレー、煮魚、玄米など、通常ならどれも時間がかかる料理ばかり。 では、"時間がかかる"って具体的にはどのくらいでしょう？ 目安は「通常のお鍋で15分以上煮込む料理」です。 圧力鍋の調理工程では、火をつけてから沸騰するまでの時間＋加圧時間と、火を消してからの減圧時間（※）を含め、10～15分程度かかるものです。 つまり、下ゆでや炒めを含め火をつけてからでき上がりまで15分以上かかる料理こそが、圧力鍋に向いている料理なんです。 実は、日本の食材向き! ？ 最近の圧力鍋は、外国製のものが多いですね。 でも実は、日本の食材「豆」「根菜」「魚」「米」などが圧力鍋の得意分野だってことはご存知ですか？ |ibw| zfz| lmd| kiz| bza| csi| xts| cqy| zdn| phy| kww| ldb| pem| omh| boc| nlr| uhg| xzz| qpw| fvy| yrj| zuf| tno| tkk| lhd| pfm| cjo| egl| mot| wlv| kvx| mxs| vdd| fzj| jdn| olk| mxd| ysg| hjv| gmu| woj| gyx| uvf| tdj| prw| tcv| efg| wfw| yzd| jal|