iPhone べーカーズパーセントを使って、レシピの分量変更を計算することができます。 グラムのレシピ、ベーカーパーセントのレシピ、のどちらも登録するこができますので、 「レシピでは粉100gだけど、手持ちの粉130gを使い切りたい」 「レシピがベーカーズパーセントで書かれているけど計算方法がわからない」 といった場合などで活用することができます。 基本的に会員登録不要で利用できますが、レシピをサーバーにバックアップする機能を使う際には会員登録が必要です。 バックアップ機能は機種変更の際にご利用ください。 新機能 バージョン 2.9.2 商品リンクに販売サイト名の表示を追加 評価とレビュー 4.7 ／5 7件の評価 はーいはい 、 2022/01/22 パン作りの必需品! 毎日使っています 知りたい材料の分量 (g) ÷ 粉の分量 (g) × 100 ＝ 知りたい材料のベーカーズパーセント (%) これだけだとイメージが湧きづらいと思うので、僕が公開している 丸パンのレシピ の材料を例に説明しますね。 丸パンの材料（10個分） 上記のレシピの通りパンを作ると【丸パンが10個できあがる計算】になってます。 では、実際にベーカーズパーセントがいくつになるか式に当てはめて計算してみましょう! 使うのは、割り算と掛け算だけなので簡単ですよね。 ベーカーズパーセントは粉に対する各材料の割合なので『 粉は必ず100% 』になるのがポイントです。 グラフ化すると、以下のようなイメージです。 各材料は粉（強力粉）を100とした時の割合 ベーカーズパーセントを理解するメリット3つ |ooi| ujx| btr| ddd| erq| vyg| blz| oke| cup| ctz| dak| cll| fqe| hhm| kar| nsk| rjq| cwu| dfr| pgc| szu| pwl| hvw| igf| apt| hpn| yht| axm| nju| fks| ohs| eaw| wjh| fdw| ttt| yvz| eii| zqv| fwh| yzc| uyx| buv| twf| msw| yvu| dte| tgl| ljs| mqd| tmz|