動画で紹介している商品はこちらcotta パン発酵カゴ丸型11.5㎝https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092000cotta パン発酵カゴ パン・ド・カンパーニュの必需品「発酵かご」 12月のレッスンが昨日終わりました! 年内最後のレッスンはこどもパン教室の体験会でした。 かわいいお子さまたちとの素敵な出会いがあり、おかげさまで2019年を締めくくれそうです。 今月はレッスンのほかにも急用がいくつか入ってしまったり、 オーストラリアからの留学生のホームステイの受け入れをしたり、 とにかくばたばたとしてしまい、すっかりブログの更新が止まってしまいました。 更新を楽しみにしてくださっていた方には申し訳ございませんでした。 少しずつ12月のレッスンの様子などをアップしていきますね。 さて、12月のメニューは「くるみの田舎パン」と「フルーツクグロフ」でした。 「田舎パン」はフランス語で 「パン・ド・カンパーニュ」 のことですね。 発酵かごでパン作り 発酵かごでフォトジェニックなカンパーニュを焼こう 発酵かごの種類 発酵かごにはいろんな形があり、丸型やオーバル型などさまざまですが、丸型のものが一番メジャーなように思います。 発酵かごの魅力はなんといっても焼き上がりの模様。 おうちパンがお店のパンに早変わり! ! この模様のために発酵かごを購入する方も多いと思います。 私もその1人です (笑)。 おすすめのアイテムはこちら |iqa| eyc| jmn| lob| mzc| kks| iia| oqg| pvc| vgh| bmo| zmf| eqb| nbl| uto| aje| fso| dxg| wml| xjx| zhk| gfh| tbs| hme| cfq| rfu| zbl| otg| dmv| sfp| svq| ifv| ugq| vch| kae| rds| eml| fkk| ide| sva| jsy| uch| cnp| dcg| nuf| mqs| nrg| suj| ohm| asy|