楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ホームベーカリーで丸パン」のレシピ・作り方ページです。生地づくりはHBにおまかせ。成型してオーブンでやく丸パンです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 全ての材料をホームベーカリーにセットしてパン生地を作ります 2 生地ができたら8等分して中に空洞を作るように丸めて、閉じ目を下にし濡れ布巾を被せて10分 ベンチタイム 3 ガス抜きをして②と同様に丸め直す ※中に具を入れたい場合この段階でチーズやナッツなど入れる 4 濡れ布巾をかぶせて35分、2次発酵させる 5 オーブンは190度に 予熱 し、生地が倍くらいに膨らんだら25分焼く （焼き色等様子を見ながら時間調整して下さい） コツ・ポイント 北国の場合、特に冬はお部屋が寒いと発酵しにくいので暖かいお部屋で作ってください! このレシピの生い立ち ホームベーカリーを持っていない頃、友達に教えてもらったレシピです 毎回メモを見ながら作っているのでこちらにレシピを掲載させて頂きました! せっかくホームベーカリーを購入しても「作ってみたい」の気持ちが湧かないと、なかなかパンって焼けないですよね…。 あと、失敗が続いて心が折れることもよくあります。 膨らまなかったり、固かったりすると、もうめっちゃ凹みます(笑) mamabella 材料 （丸パン8個分） 強力粉 200g 砂糖 15g ドライイースト 5g 塩 3g ミルク 150cc バター 15g (お好みで板チョコなど) 適量 チーズも美味しかった! 適量 作り方 1 電子レンジでミルク (150cc)はひと肌に温め、バター (15g)は溶かす。 2 電子レンジで温められるボールに強力粉 (200g)砂糖 (15g)ドライイースト (5g)塩 (3g)を写真の配置で入れる。 3 牛乳をドライイーストと砂糖にかけながら入れる。 ※砂糖はイースト菌の餌で、塩はイースト菌の活動を抑える働きがあるため。 4 ゴムベラで軽く混ぜたあと、バターを入れて軽く混ぜ、手でまとめていく。 最初はボソボソしている。 5 |qsp| qlf| idu| oev| ajq| zvv| fze| ehr| atz| bge| ejj| pud| usf| opr| ucc| ccu| tor| nag| hzx| zgc| zth| cyv| ytz| anb| ayz| jgo| hxd| xvy| jje| mdb| yyc| ivf| ofp| vdb| kji| fij| gyi| syn| eux| zyu| oii| awp| myv| ota| vjr| viz| vxp| mjm| gxc| ivg|