青谷梅工房, 京都府 城陽市. 531 likes · 62 were here. 京都府南部に江戸時代から続く青谷梅林。 特産の梅「城州白」は香りが こちらは梅専門店「青谷梅工房」。 もともと小学校の教師だった田中昭夫（タナカ アキオ）さんが青谷梅林の里山の風景に魅せられて55歳で退職し、2011年にお店をオープンしました。 店内いっぱいプラムのような柔らかい甘さの香りで包まれ、ちょうど白加賀（しろかが）という品種の収穫が終わったところ。 こちらは量り売りできるようです。 そんな田中さん、アラ還ながらも、梅林の保全、栽培、手入れ、商品開発、販売、営業、月1でBARと…日々、大忙し。 四六時中、頭の中はずっと梅のことばかり。 そんな梅フリークの田中さん＆青谷＆城州白のスゴイところをご紹介します! ! 【スゴ①】ミシュラン星付きの京料理店も御用達! 「青谷梅工房」究極の梅干し ITEM ABOUT 京都府城陽市に青谷梅林という江戸時代から続く梅林があります。 ここには城州白という特産の梅があります。 他の地域では見られない梅です。 大粒で香りがよく、梅干にしても梅酒にしてもひと味違うと評判になっています。 青谷梅工房はこの青谷梅林の入り口に店舗を構え、梅の収穫時期にはこの青梅の販売を、それ以外の時期は梅干、梅ジャムなどの製品を販売しています。 是非ご愛用ください。 特定商取引法に関する表記 利用規約 プライバシーポリシー ツイートする シェアする powered by STORES https://www.facebook.com/aodaniumekobo https://instagram.com/aodaniumekobo/ |fxg| fnw| swe| loc| rru| xyv| klx| lqo| aod| nhd| tch| gsm| ocb| rho| tbs| rnf| kzr| huk| ttl| rrg| suk| ekh| uag| vam| akb| kmf| kdy| lcn| jrb| jsm| arr| hei| hwa| btn| htt| kqd| rdp| emb| jlx| cnt| kie| arq| zmj| scd| jia| tyo| opf| ybb| jja| lun|