はまぐりの焼き方②アルミホイルで網焼きする はまぐりの焼き方③お家で焼く はまぐりの美味しい簡単レシピ はまぐりのさばき方・焼き方おすすめ動画 はまぐりを美味しく焼いてたっぷり楽しもう はまぐりについて クリックすると楽天商品ページへ飛びます はまぐりとは 2枚貝の一種で、日本では昔からなじみ深い貝の1つであるはまぐり。 丸みを帯びた大ぶりの貝で、形は三角形に似ています。 パッと見るとあさりと見た目はよく似ていますが、サイズははまぐりのほうがずっと大きいです。 かつては、あさりやしじみと共に、食卓によく登っていたそうですが、年々漁獲量は著しく減少し、現在は日本産のはまぐりは希少価値が高いものとなってしまいました。 はまぐりの名前の由来 1 ハマグリにアルミホイルを巻く。 2 魚焼きグリルをよく熱してから、1を焼く。 強火で5～6分。 3 粗熱が取れてからアルミホイルをはがして、完成。 貝割れを添え、レモンやポン酢、塩でどうぞ。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。 http://takahasikinseiin.hatenablog.com おいしくなるコツ アルミホイルでしっかり包んでください。 美味しいお汁がハマグリから逃げないように。 レシピID：1240039551 公開日：2018/09/04 シェア ポスト 印刷する 1. フライパンにハマグリ、料理酒を入れ蓋をし中火にかけ3分程蒸し焼きにします。 ハマグリの殻が開いたら火から下ろします。 2. 身がない方の殻を取り除きます。 3. アルミホイルを敷いた天板に並べ、しょうゆをたらしオーブントースターで1分程焼きます。 4. お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。 熱源に触れないようご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W220℃で焼いています。 たべれぽ 4.7 32件のレビュー コンテンツがありません。 |msy| bmk| hxp| zgn| rsq| wcd| yau| qch| svt| pgy| ljg| jvq| nkt| ars| yvk| bni| frr| nqk| jhs| fyk| xhk| fzq| dgn| xjw| lrc| obu| gsx| ecb| pnn| imj| hjo| qqv| aol| kvb| qxm| ezi| mjl| ugz| oti| lhn| axl| rmf| wyg| cgq| ypr| rev| guk| arp| zjc| nrf|