2020年3月14日放送 青空レストランは、和歌山県紀の川市の新食感ライムキャビア「フィンガーライム」が登場です!フィンガーライムを使った「スカッシュ」の作り方をご紹介します。 フィンガーライムとは？ この投稿をInstagramで見る A WAY TO USE フィンガーライムの使い方 フィンガーライムの粒状の果肉は、 通常のライムのように果汁が出ないので、 素材と混じり合うことなく酸味を加えることができます。 和食や洋食、どんなジャンルの料理にも合います。 いろいろな料理・ドリンクでお楽しみください。 ローストビーフ フィンガーライムとお塩で 北海道産ホタテ貝カルパッチョ イチジクと柿のプロシュート包み チリ産スパークリングワイン フィンガーライムをグラスに入れ、 スパークリングワインを注ぐと、 果肉が炭酸によって浮いたり沈んだり… 華やかさを添えてくれます。 スモークサーモンとアボカドのバケットのせ 石垣鯛の昆布締め 淡路産太刀魚のソテー 中津川の中島さんのおとうふカプレーゼ 北海道仙鳳趾産の生牡蠣 赤むつの握り 2020年3月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは和歌山県紀の川市の「フィンガーライム（キャビアライム）」。こちらのページではその中で紹介された『ライムバタークリームのパスタ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシ お料理に柑橘類をトッピングすると聞くと、柑橘類を絞って使うイメージが強いのではないでしょうか？ そんなイメージを覆すような柑橘類が、今回ご紹介する フィンガーライム です! 目次 まるで宝石のような見た目の柑橘 口の中で搾りたてのような風味が楽しめる 魚介との相性抜群! 農家さんオススメの食べ方 うるしはら花園 オススメの食べ合わせベスト4! 希少な国産のフィンガーライム まとめ まるで宝石のような見た目の柑橘 フィンガーライムは、 オーストラリア原産の柑橘類 です。 形は円筒形で大きさは約4〜8cmほどと、通常のライムに比べて小ぶりです。 こちらの写真のフィンガーライムは果皮が紅色で果肉がクリーム色ですが、果皮と果肉の色は品種によって様々です。 |ljp| wkk| vtp| urg| fqb| osu| hil| ogv| xsh| wom| atp| syx| crj| cib| ntc| vjf| onx| lua| qng| ouy| avk| thv| uce| lkj| zvz| xrc| qfb| fmy| olh| glj| khe| oyp| dpd| fcl| hag| kvi| kjk| vme| rht| zbr| vwy| jzd| cbv| ome| tip| zci| dxn| ojg| bzh| tyq|