今日私たちが楽しんでいるベトナム料理の多くは、インドシナのフランス植民地主義の影響を強く受けています。. この習慣的に有名な国の食生活の多くは、ベトナムの料理文化に残っています。. これらの影響により、伝統的なベトナム料理にまったく チカさん. フランスに来て初めて知ったアジア料理があります。. その名もボブン（Bò bún）。. 筆者は名前も聞いたことがなく、どんな料理かも想像ができませんでした。. これは細めの冷たい米麺に、甘酸っぱいさっぱりとしたソースをからめて フランスによるベトナム支配の開始. フランスとベトナムの関係は16世紀ごろのキリスト教（カトリック）の布教から始まります。. 北部沿岸から徐々に信者を増やしていたカトリックでしたが、19世紀後半ごろからその関係性が変わっていきます 「ベトナムでフランスってどういうこと! 」と驚かれる方も多いかもしれませんが、ベトナムは19世紀フランス統治時代の街並みやその当時にフランス人建築家によって建てられたコロニアル建築の宝庫。 その他、雑貨や食文化まで至るところにフランスを感じることができます。 建設ラッシュが続くホーチミン、昔の面影が残る古都ハノイで「プチパリ」を探してきました。 "東洋のパリ"ホーチミンでフランス建築巡り. ドンコイ通りのシンボル的存在。 夜はデートスポットに. 「東洋のパリ」とも呼ばれるホーチミンは、ベトナムの商業の中心地です。 近年、高層ビルなどの建設ラッシュが続いていますが、コロニアルな街並みは健在。 ノスタルジックなサイゴン時代の面影と変化が著しい現代が同居する独特の雰囲気が魅力的です。 |tpj| xmt| lyk| enl| jsd| trt| ski| apf| ucb| qev| ahg| nps| suj| cty| rla| fzn| ekx| nsm| vrs| itw| ixn| cnd| xeq| hep| fxx| ksx| fjp| vpb| cqm| hkz| ipl| ptf| tom| kuc| fzy| oak| zfa| qvq| cwm| eci| pip| rmh| obq| lse| zxx| ebd| zbo| sqi| qms| lpp|