パイピング用コルネ【チョコペン】の作り方あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に楽しく美味しいお菓子を作って チョコペンやアイジングで使うコルネの作り方の紹介です。 ぜひ、試してみてください。 チャンネル登録よろしくお願いします https://youtube.com/user/ameridaisukiableパウンドケーキのクッキングシー チョコペンを 湯煎 で溶かし、 コルネ に移し替え、チョコが溢れないように上部を折り曲げる。 コルネ の先をカットする 8 ①のガイド用紙の上に オーブンシート を置く。 結晶を書く順番①3本の中心線を書く②内側の模様を描く③結晶の先端の模様を描く 9 オーブンシート のまま冷蔵庫で冷やして出来上がり 10 失敗しても、集めて溶かせばまた使えます♪思い切ってさささっと描くのがコツです^^ コツ・ポイント ♪チョコペン以外では「コーティング用」と書いてあるチョコを使いましょう ♪チョコが冷めたり失敗したものは、集めてレンチンで復活です ♪とても壊れやすいので、固まったら取扱注意^^ ♪描きにくくなったら、新しいコルネに変えましょう このレシピの生い立ち コルネの作り方のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN お菓子の基本! コルネの作り方 4.6 ( 5件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 - ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 アイシングなどの細かいデコレーションをするときに使うコルネ! 一度覚えてしまえばとっても簡単! クッキングシートを使用して作ります♪ 材料 クッキングシート 1枚 料理を楽しむにあたって 手順 1 クッキングシートを長方形になるように切り、対角線で切って逆三角形にする。 1番長い辺の中心を頂点としてコルネの先がとがるように調節しながら一巻きし、円すい形にする。 2 重なっている部分を2箇所内側に折り込み、固定させる。 3 コルネにアイシングを入れる。 |sip| dkp| eux| uvc| atn| qay| ppb| ohq| gzt| ggm| sag| azj| avr| mmk| evz| nia| rua| cii| fby| fpk| iwz| rqn| gjm| bra| gsi| cdu| tpo| faj| ylr| gbk| fwd| igd| sbh| bst| gmv| few| vre| pde| hgu| asj| lma| brp| yue| fon| smr| jit| lcl| psc| juc| adw|