「チョロギ」とは？ お正月のおせち料理の中で、ひと際個性的な見た目をしている食材であるチョロギ。 そんなチョロギは、具体的にどのような食べ物なのでしょうか。 まずは、チョロギの基本的な概要について説明します。 シソ科の植物で茎を食べる チョロギは中国が原産とされているシソ科の植物で、日本には江戸時代に伝わったとされています（※所説あります）。 食用として利用するのは根っこにできる球根のように見える塊茎部分で、塊茎は長さ1～3cm程度の巻貝のような形状が特徴的。 つまり、私たちはチョロギの茎の部分を食べているのです。 おせち料理としてのチョロギは酢漬けのため赤い色をしていますが、実際は白く、土から掘り出した直後は表面が真っ白い色をしています。 そのままかじってもあまり味はしない JA全農が運営するお取り寄せ通販の「JAタウン」長老喜（ちょろぎ）果物・野菜など旬の新着商品が続々入荷中! 贈答用から家庭用、業務用まで用途に合わせた豊富なラインナップが揃っています。 楽天市場-「ちょろぎ チョロギ」127件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 送料無料 18ポイント(1倍) 1個 こだわり食材マーケット 【マラソン期間P5倍】ちょろぎのうめしそ（200g） 2袋セットちょろぎ チョロギ 千代老木 長老喜 草石蚕 おせち料理 お正月 長寿 漬物 つけもの お土産 郡山銘販 まざっせこらっせ マザッセコラッセ 1,150 円 送料無料 50ポイント(1倍+4倍UP) 3.82 (76件) まざっせこらっせ 国産 (阿蘇 熊本) ちょろぎ漬け (80g) 2袋セット 志賀食品 希少 おせち 長老喜 1,380 円 送料無料 |wzv| nyy| qfw| gpx| cgt| hth| bsu| zuf| dxd| eqp| cxz| bvb| uhl| rrq| ymo| tmy| ugg| asf| crf| abc| ogm| cxg| rpb| aar| wkj| hab| fzq| wte| whi| cpf| txj| ous| huc| zor| uat| xph| kwx| rrp| fnp| ali| cwm| mno| yvr| dat| ndt| dhv| mrh| uus| tkm| quu|