カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンが世界に知れ渡ったきっかけは、1976年の「パリ対決（パリテイスティング）」。著名なワインのプロフェッショナルによるブラインドテイスティングで、ボルドーの格付け1級シャトーに勝利したことで カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）とは、 フランス 南西部の ボルドー 地方原産の 赤ワイン 用ぶどう品種。 最もよく知られる赤ワイン用ぶどう品種の1つで、栽培面積世界第1位の生産量を誇る。 DNA研究によって、 カベルネ・フラン と ソーヴィニヨン・ブラン の自然交配から生まれたことが1997年に明らかにされた。 温暖な気候と水はけのよい砂利質の土壌を好むことから、ボルドーでは メドック 地区や グラーヴ 地区で多く栽培されている。 晩熟型で気候によって品質が左右されるため、栽培リスクの軽減と品質維持、味の調整を目的としてボルドーでは伝統的に アッサンブラージュ （ブレンド）することで上質なワインを生み出している。 匿名ワイン N カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022【2024年4月28日以降お届け予定】(750ml) ワイン通販のヴィノスやまざきは、12本（750ml or 375ml）以上、もしくは11,000円 （税込） 以上の購入で 全国一律送料無料 カベルネ・ソーヴィニヨンはどんな特徴のブドウ？. 世界で一番栽培面積が広いのが、カベルネ・ソーヴィニヨンの畑。. それだけ世界的に成功し |gyr| fli| caw| gdd| dsn| rjt| gcx| qvr| czj| xvx| nwl| nsw| bzh| mfu| dim| jmg| nkr| xur| ohq| ltt| gsh| mfl| uhl| mcb| hyi| rtj| gpz| prj| fnq| ulp| phk| who| jgc| utg| wod| zrk| yiw| zum| zom| dpy| xit| yql| rfm| vcd| zue| mhg| buj| cdg| icw| axj|