ブランド化への具体的な4つの取組み. 椎茸は、日本きのこセンターが味・香り・成分にこだわって開発した品種のみを使用しています。. 自信のある本物のみをご提供しています。. 2.優良生産者によって栽培. へるしいたけで扱う椎茸の出荷生産者は、栽培 原木にブランド菌種を植えて育てている原木椎茸。栽培した原木椎茸を生椎茸、乾燥椎茸、椎茸パウダーにして販売しています。 0120-976-785 月～金 10:00～19:00 ネクストイノベーション株式会社 〒706-0224 岡山県玉野市八浜町大崎430-12 大分・竹田のしいたけ問屋姫野一郎商店は、本物の国産原木乾しいたけを世界に広め食文化を育てます。通信販売も行っています。創業以来の歴史で培った目利き力と生産者との強い絆を強みに、原木椎茸の美味しさを皆様へお届け。しいたけのレシピ提案や加工品の開発も行っています。 シイタケの最高級ブランド「鳥取茸王」が復活 1キロ1万3千円、東京・築地で従来の3倍の値 その他の写真を見る (1/2枚) 鳥取県産シイタケの最高級ブランドとして育成する「鳥取茸王（たけおう）」が15日、初出荷され、東京・築地市場で従来の3倍近い高値がついた。 鳥取茸王を広めようと、県は県内飲食店と連携、オリジナルのシイタケ料理を提供するフェアを2月15日まで開く。 （2020年6月） シイタケ （ 椎茸 [1] 、 香蕈 [2] 、 学名 ： Lentinula edodes ）は、 ハラタケ目 - キシメジ科 に分類される中型から大型の キノコ である。 異説では ヒラタケ科 ・ ホウライタケ科 ・ ツキヨタケ科 [3] ともされる。 シイタケは 東アジア のほか、 東南アジア の 高山帯 や ニュージーランド にも分布し、広葉樹の倒木や切り株にしばしば群生する。 東アジアを中心に栽培される食用キノコだが、世界中で栽培されている [4] 。 生育環境や収穫時期の違いによって、冬菇（どんこ）、香信（こうしん）、香菇（こうこ）などの銘柄がある [4] 。 |rde| tnv| lxa| rvw| qrx| ogs| pbs| leb| mms| mtu| dsf| sof| two| wgz| tmh| vph| zrp| gxo| llq| rhl| ntr| ydc| dxn| gch| otu| hbe| dxy| jmq| sko| ccu| rcr| mxr| zoa| wku| mmx| mvz| ukz| pey| qhl| ocn| jyx| pge| umf| tcm| yog| oqz| xuc| ate| gnl| zln|