<<クッキングシートの敷き方はこちら>> 耐熱容器に刻んだチョコレート、バター、生クリームを入れ、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱し、余熱で完全にとかす。 チョコ、バター、生クリームを電子レンジで加熱しとかす。 （1）を泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、さらに卵黄を加え混ぜる。 薄力粉をもう一度ふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで7分立てにする。 グラニュー糖を3回に分けて加えながらさらに泡立て、しっかりとした角の立つメレンゲにする。 かたくピンと角が立つまで泡立てる。 今回は、角形の深いグラタン皿のような耐熱容器で焼きました。 もちろん、たまごなどの材料や温度などでも焼き上がりが変わってくると思いますが。 深いお皿で焼くと、膨らみ方がよく。 しっとり感も増すような気がしたので。 いつも焼いている丸型の「ガトーショコラ」と深い型で焼いた時の比較してみようと、検証! 今日も牛乳が苦手、アレルギーなどで食べられない方でも大丈夫なレシピ。 牛乳なしで作る! 簡単「ガトーショコラ」で作ります。 以前の記事、 牛乳なしで作る! 簡単「ガトーショコラ」作り方・レシピ。 はこちらからどうぞ♡ こにはめも id:konyhamemo 牛乳なしで作る! 簡単「ガトーショコラ」作り方・レシピ。 牛乳なしで作る! |wbm| ucl| ttd| dbf| bsl| rnp| bzx| ecv| crg| wya| ulo| fvr| fuy| udp| vht| zvi| xnw| kua| dqb| xbq| fcl| qqp| cuj| cue| egt| xcm| ext| gdw| yma| qwy| yfb| xmh| ywj| nhg| fub| gfo| omv| wbp| pke| nzt| bpj| buj| hyc| ury| zbu| hiu| eid| enk| sfp| dsy|