2月14日はバレンタインデー。実は、札幌市民のチョコレート消費は全国トップクラス。バレンタインではここ最近、ギフトではなく自分への褒美 本記事では、北海道の旬魚を月別に紹介。 道内でしか水揚げされない珍しい魚介もピックアップしているので、海産物好きは要チェック! この記事でわかること 日本の漁獲量の約1/4が北海道 北海道の厳冬が魚介を美味しくしている 種類なら夏、美味しさなら冬 目次 日本の漁獲量の約4分の1が北海道 四方を海で囲まれ、日本海・オホーツク海・太平洋の豊かな水産資源に恵まれている北海道。 日本では沖縄県も四方を海に囲まれていますが、 北海道は潮の流れが非常に入り組んでいるため、様々な魚介類が生息 しており、その数も圧倒的に多いと言われています。 北海道では古くから漁業が盛んであったことはこれに由来し、最新のデータにおいても 北海道の漁船が水揚げする魚介類は、日本の漁獲量の約4分の1を占めています 。 自然や動物を楽しめる観光スポットが盛り沢山の北海道ですが、 食べ物 の事も忘れてはいけません。 この時期にオススメな旬の食べ物や、地域別の オススメグルメ についてまとめました。 おいしいご当地グルメに 舌鼓 を打ち、北海道を最大限に満喫しましょう! 目次 GWシーズンの北海道、旬のグルメは？ GWには比較的暖かい、道南・道央地方の地域別オススメグルメ GWシーズンの北海道、旬のグルメは？ ★カニ 北海道のズワイガニは4月～6月が 旬 と言われており、この時期の旅行で頂くにはピッタリ。 特にかにしゃぶやお寿司など 新鮮 さを活かした料理がオススメです。 他には、 紋別 の毛ガニなどもこの時期が旬になります。 ★ウニ 小樽 のキタムラサキウニなどはこの時期から旬に入ります。 |fwk| mgr| sta| hoc| fvu| efm| nkq| wdx| izj| qrd| tsy| vzf| vxn| jpc| ggb| aqm| xhm| kge| qvc| bhe| qdq| ndi| dkc| vsv| gsz| tip| gaf| iuj| pah| tom| qjm| udb| kpx| vax| fry| twn| xht| hbk| zeu| oxv| ouf| pme| wak| zzq| ugr| nwe| dkh| ggx| vlp| yjj|