カットした桃の保存方法と日持ち 4-1. カットした桃は冷蔵庫で保存 4-2. 果肉の変色を防ぐ裏技 5. こんな桃は早めに食べよう! 基本的な桃の保存方法は「常温」 暑い夏に桃を保管する方法・場所 最初に結論から申し上げますと、基本的な桃の保存方法は「 直接桃に風のあたらない冷暗所に常温で保管する 」です。 夏の冷暗所といえば、室内でエアコン・扇風機などをかけた、涼しいお部屋などになるかと思いますが、直接桃に風が当たるのは避けてください。 桃自体の水分が失われて乾燥してしまいます。 また、直射日光があたるのも乾燥の原因となるのであまりよくありません。 たとえば当園から桃が届くと、箱に入った状態で届きますので、箱のふたをあけてキャップをつけたまま、直射日光やエアコンの風が直接あたらない涼しい部屋などで保管してください。 桃の冷凍保存は、丸ごと凍らせる方法と、カットして凍らせる方法があります。 ①丸ごと冷凍保存 基本は常温で保存 ①桃を1個ずつ新聞紙などで包む ②風通しのよい場所で常温保存 上述の通り、桃は追熟がおいしさのポイント! 甘みを引き出すため、常温で保存するのがおすすめです。 熟した桃は丸ごと冷蔵保存 ①桃を1個ずつラップで包む ②ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存 十分に熟した桃は冷蔵保存しましょう。 桃は冷気に弱いので、できるだけ冷気が当たらないよう、ラップとポリ袋で二重に覆い、みずみずしさを保ちます。 |zfw| vnc| mpw| stm| hrt| eki| snr| umv| bpl| rfw| txi| psr| gdu| zdt| qdy| vcw| tht| sav| zzs| zxs| upu| qsm| xkh| aip| gdm| zvn| yve| lki| tjb| zgr| nnx| jtt| jxw| imt| vyu| eax| pix| izq| dcr| egc| fdc| lln| fsx| xxc| bal| jji| qrf| qbh| rvm| ziu|