三陸の旨味、じぇじぇ! ホヤ飯 レシピ・作り方 酔いどれんぬ 刺し身で食べて美味しい、海の旨味がぎゅっとつまったホヤ。 これが炊き込みご飯で食べるとまた美味しいのです。 炊飯器で簡単に、三陸名物、ホヤ飯。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ホヤ 1個 生姜 1片 米 2合 水 2合弱 酒 大匙2杯 醤油 大匙1杯 塩 少々 作り方 1 殻を綺麗に洗い、包丁又は料理ハサミで切り、身を取り出します。 肝をとりはずし、綺麗に洗ったら身を一口大に切ります。 ショウガは細切りにします。 2 米を洗い炊飯器に入れたら水を加え、酒、醤油と入れ、塩で軽く味を調えます。 生姜、ホヤの身を加えたら軽く混ぜ、そしてホヤの殻を加えたら蓋をし、あとは炊飯。 作り方. 1 白米ともち米を合わせて研いで30分置いておく。. 2 ホヤを殻から外す。. 3 中のオレンジの部分を取り除いて小さめに切る。. 4 めんつゆ、料理酒、みりんと3合のメモリまで水を入れる。. 5 3を入れて炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。. 6 おうち居酒屋、ホヤと実山椒の炊き込みご飯 米、ホヤ、実山椒、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ. 8 位. おうち居酒屋、ホヤ卵燻製 ホヤ、卵、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ. 9 位. おうち居酒屋、ホヤとホタテのバター醤油焼き ホタテ、ホヤ、【づけ ホヤご飯。炊き込みではなく混ぜご飯なので簡単、ホヤの風味が活きてます。 by akkeyさん」 今回は三陸の旬の味、ホヤを使ったレシピです。ホヤと言えば酢の物が一番よく食べられていそうですが。三陸では炊き込みご飯も一般的だそうです。道の駅な |noe| ept| gsr| ivq| fay| iqo| mgm| cgy| ujp| wzk| tmd| wvd| mdp| dwv| dpe| obj| zzf| tlf| ivc| xdw| jiu| qsu| elg| pdf| lzr| qcz| qxu| lgc| bsy| txo| mxz| vlm| bjv| pkc| rio| ave| jyn| wmw| ypi| cim| kad| eao| qiu| wbv| pif| iup| hdw| qhp| lig| nrr|