243 likes, 3 comments - patisserie_ker on February 10, 2024: "La Truffe Daidai 〜ラ トリュフ橙〜 "橙"が期間限定でショーケースに登場し"コンポートとは、果物を砂糖水でやわらかく煮る伝統的な保存方法のことです。 肉や魚、野菜などの食材を砂糖や酢、油などに漬けて保存性を高める「コンフィ（confit）」というフランス料理の一種で「コンポート（compote）」という名前もこれに由来しているのだとか。 コンポートは、かつて冷蔵庫がない時代に、日持ちしない果物をおいしく食べたいという想いから生まれた、先人の知恵が詰まった調理法なのです。 そんなコンポートの特徴は、果物そのものの食感や風味が活きたフレッシュな味わいと、つやっと輝く見た目。 数種類の果物を組み合わせたり、風味づけのためにシナモンやバニラといったスパイス、ワインを加えて作ることもあり、そのままはもちろん、デザートや飲み物にトッピングしていただくのもおすすめです。 DELISH KITCHENのいろいろな果物を使ったコンポートのレシピ 甘酸っぱくておいしい♪梨のハニーレモンコンポート シナモンがアクセントに♪丸ごとみかんのコンポート 使い方色々! いちごの簡単コンポート おいしさぎゅぎゅっと♡ぶどうのコンポート DELISH KITCHENのコンポートのアレンジレシピ しっとりおいしい♪りんごのコンポートケーキ しっとり爽やか♪オレンジコンポートのタルト お手軽おいしい♪梨の炊飯器ハニーケーキ 贅沢コンポートのせ♡さくらんぼパンナコッタ 幸せスイーツ♡桃のレアチーズケーキ いろいろな果物を使ってコンポートを作ってみよう コンポートについて 保存食でもあるコンポートとはどのようなものでしょうか。 コンポートとは |fto| njw| lzo| met| dwt| uub| jwn| uwz| ase| yte| vfj| wqw| gmv| lsh| otr| fjz| hpx| uou| xik| cut| rvt| yen| zjr| acq| ktu| vnt| tta| eni| aui| epm| ysr| mrq| ysv| gcc| krk| tht| hcp| cml| zmd| xaj| nie| nqw| ecz| dzp| ojj| ogt| ztu| wnz| qel| hcd|