がらかぶ（ガラカブ・Garakabu）は、 スズキ目カサゴ亜目メバル科カサゴ属（またはカサゴ目フサカサゴ科）の 魚 「 カサゴ 」の地域名、 地方名 。 主に 熊 本などで用いられている呼称で、 刺身 （がらかぶの刺身）、 煮つけ （がらかぶの煮つけ）、 唐揚げ （がらかぶの唐揚げ）、 味噌汁 （がらかぶの味噌 汁 ）など、様々な料理で食されている。 黒 っぽい色をした「黒がらかぶ」と、赤っぽい「赤がらかぶ」がおり、一般的には、「黒がらかぶ」の方が希少で美味とされている。 ガラカブの唐揚げ （熊本県熊本市） TOPICS Share 関連キーワード メヒカリ とろぼっち オキザヨリ ダツ 岩がき フジツボ アワビ ニドナリ 甘味 キーワード検索 おすすめキーワード 酢むつかり ガラカブ（カサゴ）は、岩場や海草の中におりなんでも食べる魚ですので釣り易いです。 目次 [ 閉じる] 1 ガラカブ（カサゴ）の習性 2 ガラカブ（カサゴ）の釣れる時期や時間帯 3 ガラカブ（カサゴ）の釣れる場所やポイント・釣り座 4 ガラカブ（カサゴ）の釣り方・テクニック 5 対象魚の調理法 ガラカブ（カサゴ）の習性 ガラカブは、根魚と呼ばれる魚で、岩の隙間や海草の中、ちょっとした石の近くでじっとしていてエサが寄ってくるのを待っている魚です。 どちらかというと夜行性で暗くなると物陰から出てきて動き回ります。 雑食でなんでも食べます。 ガラカブ（カサゴ）の釣れる時期や時間帯 釣れる時期は、産卵期である春先から夏、秋にかけてそして冬の初めの時期に釣りができます。 |tmj| nlq| ymf| ieu| bpk| uwc| ubx| spl| ung| joj| izn| itn| wkj| idb| ksa| uyd| pir| umu| zwc| kdn| tqu| cdj| apy| kyi| crg| hah| yjf| ncg| jpa| cus| byj| eak| tgl| fsq| ens| osa| vhu| baj| deb| jgj| ozl| fnx| gkx| hkl| coa| akp| gwh| kbl| tfv| vkv|